От х:

Днес в x:

Хасковлия очаква качествена домашна ракия от сладкото и ароматно грозде

    Качествена домашна ракия се очаква след благоприятното лято и хубавата реколта от грозде. Това заяви хасковлията Симеон Тодоров, който тази седмица беше дошъл да свари домашна ракия в казан в Хасково от 340 кг джибри.

    Той беше доволен, че тази година гроздето му, което сам произвеждал в масив край хасковско село, било с висока захарност и ароматно, тъй като това лято имаше много слънчеви дни и гроздовете узрели добре. Именно заради това той очаква ракията да е качествена и ароматна.

    „Материалът като е хубав, стават джибрите и ракията е добра“, каза мъжът.

    „След сваряването, ракията трябва да престои поне 40-50 дни. Колкото повече отлежава, толкова по-хубава става. Не слагам никакви подправки“, казва пенсионерът, който от около 35 години се занимава с тази дейност, която нарича хоби.

    Той вари ракия за лична консумация, но споделя напитката с двамата си синове. Изкарва по 70-80 литра ракия годишно, която разделя между членовете на семейството си.

    Източник: Haskovo.NET

    Видеа по темата

    Facebook коментари

    Коментари в сайта (20)

    • 1
      Др
      друг път
      28 -14
      11:17, 13 яну 2021
      Следващия път пишете платен репортаж или пък читателите ви са много тъпи за да обявите подобна реклама на някой пенсионер дето си вади допълнително доход като продава ракия. нищо лошо, човекът печели с честен труд не краде , но такава новина в такъв саит е............... е...бах ти и новината.
      • Го
        гост
        0 -3
        22:07, 13 яну 2021
        Това е руският рай.
      • N
        N
        0 -1
        09:45, 14 яну 2021
        И къде пише, че вади допълнителен доход? Каква реклама, какви платени репортажи те гонят? Статията и "новината" са толкова некадърни, че чак се чудя на себе си защо губя време да я коментирам.
    • 2
      Б.
      Б.Шиков
      10 -24
      11:34, 13 яну 2021
      Коментарът е скрит заради голям брой отрицателни гласове. За да видите коментара натиснете тук
    • 3
      Сп
      Спец
      7 -27
      11:52, 13 яну 2021
      Коментарът е скрит заради голям брой отрицателни гласове. За да видите коментара натиснете тук
      • 36
        3662
        23 -3
        14:13, 13 яну 2021
        Ти нормален ли си???По-качествена от домашната НЯМА!!!!
      • N
        N
        3 0
        09:57, 14 яну 2021
        Иди го обясни на старите хорица по селата, които доживяват почти до столетие, пиейки цял живот домашно приготвени винце и ракийка :)
        Има разлика между хората, които си варят ракия на казан за лична консумация, и между тези, които варят, за да продават. В първия случай гониш качество, а във втория - количество. Не знам какъв спец си, ама да си знаеш - не си :)
    • 4
      Лу
      Луд
      16 -14
      11:57, 13 яну 2021
      Да живее алкохолизма !!! Много добър пример за развитието на една държава !
      • 11
        111
        20 0
        13:27, 13 яну 2021
        Няма държава по света в която да не се произвежда домашен алкохол.Та дори и в най развитите държави къде легално къде нелегално но се произвежда.И няма нищо общо
        с развитието на дадена държава домашния алкохол.А за развитието на една държава и пример за тази държава имат общо управляващите я.
    • 5
      Ба
      Бай Кор
      12 -1
      15:30, 13 яну 2021
      Журналистчето знае ли какво означава "пиво" ???
    • 6
      То
      Той
      13 -1
      15:40, 13 яну 2021
      очаква хубава ракия, но с тази безплатна реклама, която му правите може и митничарите да очаква,че акциза и глобите засядат после и фотосесията излиза скъпичка.
    • 7
      Сп
      Спец
      12 -3
      17:27, 13 яну 2021
      От 340 литра джибри , ако са само грозде , посмъртно не можеш да извадиш 80 л ракия , ако няма поне 50 кг захар.
      • 340 литра Х 10 спиртни градуса са 3 400 градуса.
        3 400 сп градуса делено на 45 градуса са 75.5 теоретични литра домашна ракия.
        Като сложим производсвените загуби и спиртните градуси които остават в лангьора, първака и в казана при правилно изваряване чичката ще има около 68 литра годна за консумация ракия.
    • 8
      Гу
      гугъл
      8 -1
      18:15, 13 яну 2021
      Ако сюжетът не бе типично нашенски, бих казал, че новинката е превеждана през гугъла - толкова неграмотно и нескопосано написано!
    • 9
      Др
      Др Мърморски
      7 -1
      18:56, 13 яну 2021
      80 литра няма да ми стигнат за мазане
    • 10
      Лу
      Луд
      3 -9
      19:23, 13 яну 2021
      Пийте и се удавете, нека ви е сладко !!! След тези... Виж коментара
      • 11
        111
        0 0
        22:35, 13 яну 2021
        оле лее.......
    • 11
      Ме
      Мехмед Доганов
      3 -3
      19:39, 13 яну 2021
      Този много е вързал кънките
    • 12
      Сп
      Спец до технолога
      3 -5
      20:27, 13 яну 2021
      При идеални условия на ферментация се доближаваш до правилото. За да има една гроздова мъст 10 алкохолни процента чист алкохол се тръгва от поне 20 захарност и идеална ферментация. Повече от 6 макс 8 от подобна суровина в домашни условия не излиза. Т.е на 100 л мъст има 8 л чист алкохол. При дестилацията се губи още и остава по 10 л ракия на 100 литра мъст. Макс.Без добавена захар тръгва на 60 градуса, 50, 40 и на 30-тия литър побелява и сатава на лангюр.Като се разреди с вода 40 л макс добита ракия.
    • 13
      As
      asko
      3 0
      09:53, 14 яну 2021
      Пенсионер чевек. Занимава се, грижи се, прави си удоволствието. Да му е сладко!
    Последни новини