От х:

Днес в x:

5 °C

Няколко случайни рецепти

  • Кюфтета от картофи и зеле

    Кюфтета от картофи и зеле

    Наситнете зелето и го задушете в олиото. Смелете обелените картофи и задушеното зеле. Добавете накълцаните на дребно магданоз и копър. Сложете яйцето и брашното. Осолете и разбъркайте добре сместа....

    Прочети
  • Пирожки с локум

    Пирожки с локум

    Първо се разтваря маята в част от хладката водичка заедно с захарта. След това към втасалата мая се добавят постепенно всички останали продукти и се замесва сравнително твърдо тесто. Добре е да напра...

    Прочети
  • Фунийки от бутертесто

    Фунийки от бутертесто

    От тестото изрязваме лентички с ширина около 1.5 см., от които оформяме фунийки. Печем до бледо розово. След като изстинат се пълнят със смес приготвена от намачканите сирене, обезкостени и нарязани...

    Прочети
  • Американски понички

    Американски понички

    Разтворете в топлата вода маята с малко захар оставете на топло да шупне. Смесете в дълбока купа половината брашно с останалите продукти. Добавете готовата мая и бъркайте с дървена лъжица. Щом се хомо...

    Прочети
  • Рибник

    Рибник

    В тиган с олио запържваме нарязания на ситно праз. Добавяме измитият ориз, запържваме го и когато стане "стъклен" добавяме червения пипер, 4 ч.ч.вода, сол на вкус и подправките. Варим до полуготовнос...

    Прочети
  • Пиленца от тесто

    Пиленца от тесто

    Брашното се пресява, а маята се разрежда с 200 милилитра хладка вода. Разтопеното масло, маята, захарта и солта се слагат в кладенче от пресятото брашно и се омесва тесто. Оставя се 30 минути на хлад...

    Прочети
  • Печени агнешки ребра

    Печени агнешки ребра

    Ребрата се нарязват на порции. Смесват се стритите на прах листенца розмарин и мащерка с червения и черния пипер. Месото се поръсва с направената от подправките смес. Ребрата се поставят в тавичка,...

    Прочети
  • Риба с целина и майонеза

    Риба с целина и майонеза

    Рибата се почиства от вътрешностите, махат се главата и люспите и се сварява в леко подсолена вода заедно с целината, нарязания лук и морковите. Сварената риба се изважда внимателно, така че да не се...

    Прочети
  • Ябълков пай с бисквити

    Ябълков пай с бисквити

    Разтопяваме маслото в тава, отгоре редим бисквитите. Нарязваме на парченца ябълките и след това поръсваме с канела и натрошените орехи. Накрая запиваме с пандишпаненото тесто (от разбитите яйца, заха...

    Прочети
  • Испански омлет с картофи

    Испански омлет с картофи

    Обелете, измийте и настържете на едро ренде картофите. Сгорещете зехтина и ги сложете да се изпържат. Щом се зачервят, прибавете нарязаните на ленти чушки. Щом и те омекнат, прибавете разбитите яйца...

    Прочети
  • Задушено агнешко по манастирски

    Задушено агнешко по манастирски

    Нарязвате агнешкото месо на големи хапки, които поръсвате с черния пипер и със сол на вкус. Всяко парче овалвате в брашното и леко запържвате в загрятото олио (или същото количество краве масло). Парч...

    Прочети
  • Питка цвете

    Питка цвете

    Пригответе си намазнена форма с отлепящи се страни. Маята се разтваря и се оставя да се активизира в хладкото прясно мляко и захарта. След това се добавя към пресятото брашно заедно олиото, яйцата, со...

    Прочети
  • Мока кафе с ванилия

    Мока кафе с ванилия

    Загрейте прясното мляко, докато кипне с пръчката канела. След това с миксерче направете пяна на млякото, като отстраните преди това канелата. В голяма чаша разтворете кафето, шоколадовия сироп и капк...

    Прочети
  • Крем с мед

    Крем с мед

    Залейте ябълките с киселото мляко и ги изпечете във фурната. Претрийте ги през сито и ги смесете с брашното. Печете ги в намазана с маслото и наръсена с галета тавичка около 25 минути. Като изстине,...

    Прочети
  • Пържен черен дроб по сръбски

    Пържен черен дроб по сръбски

    Посолете дроба и го залейте с млякото. След 1 час (а най-добре 1 нощ) го отцедете. Всяко парче оваляйте в брашно и изпържете в сгорещено олио до зачервяване от двете страни. Подредете черния дроб в...

    Прочети
Последни новини