От х:

Днес в x:

25 °C

Пийте кафе за здрав имунитет и потомство

Асоциациите ни за кафе са бързо събуждате, прекрасен аромат, среща с приятен човек и, неизбежното, повишено кръвно. Само че кафето има и своите ползи за здравето, заради които спирането му като цигарите например, не е задължително, ако състоянието ни го позволява. Колкото и да е странно, миксът от полезни нутриенти в кафето и помага на сърдечносъдовото здраве. Черната напитка показва ползи и в профилактиката срещу диабет и болестта на Паркинсон. Има данни, че кафето намалява риска от рака на кожата – може би, не случайно растението произхожда от топли райони – природата си знае работата.


Оказва се, че редовната консумация на кафе има далеч по-големи ползи от предполагаемото. Новото откритие на учени е, че активните съединения на кафето очевидно предпазват от увреждания ДНК-то на белите кръвни клетки.


Кафето е в полезрението на учените не от вчера заради биоактивните си съединения. Те се съдържат най-вече в зелените зърна, но могат да се запазят и при специална техногична обрабока и начин на печене в традиционния му за нас външен вид. Хлорогенните киселини, които се намират в него, имат различни свойства – антиоксадантно, противовъзпалително. Кафеоилквинова например повишава нивата на антиоксидантните ензими, налични в клетката и унищожава вредните молекули, познати като реактивни кислородни видове (ROS).


Трябва да се спомене, че ROS се отделят при нормалната обмяна на веществата и играят редица важни роли в организма, но техният голям брой може да увреди протеините в клетките и да предизвиква разкъсвания в нишките на ДНК-то ни. Това се случва, когато собствената ни антиоксидантна система не функционира правилно. 


Тези разкъсвания в ДНК веригата могат да бъдат поправени чрез клетъчните механизми, но когато са по-големи, дават изменения, които носят потенциал за появата на мутация и развитие на рак. 


При по-старо изследване се установи, че редовната консумация на кафе намалява оксидантно увреждане на белите кръвни клетки, които са част от нашата имунна система и се борят срещу инфекциозните причинители.  


Провокирани от резултатите учените сега решават да проверят дали консумацията на кафе може да намали ДНК разкъсванията. 


И доказват, че има такава връзка с изследването си, в което взимат участие 84 здрави мъже. Те трябвало да пият специално печена и блендирана смес Арабика в продължение на месец. За целта не трябвало да променят останалите си хранителни навици и да консумират други кофеин съдържащи продукти. Ежедневно се провеждали изследвания на кръвта, като кръвта била взимана 2 часа след консумация на напитката. Част от доброволците били контролна група. 


И докато в началото изследователите не намирали никакви разлики в анализите на двете групи, то в края му установили разлика от 27%, която се смята за значителна, в случая в полза на здравето от кафето, при това епигенетична. 

Източник: http://puls.bg

Facebook коментари

Коментари в сайта

Хороскоп за 02.07.2020

Хороскоп за Овен

Овен
Обградени с внимание и нежни чувства, ще бъдете провокирани към творчески и лични изяви. Развитията ще са благоприятни за бизнеса, кариерата и партньорствата. Ще ви зареждат с добри очаквания, което ще неутрализира тревогите ви.
02 юли 2020

Хороскоп за Телец

Телец
Работата ви по спешна задача ще продължи и днес, независимо, че може да имате и други планове. Ще бъдете изкушени от възможността да получите повече и това ще ви направи по-активни. Финансите ви ще нараснат и това ще се отрази добре на семейния ви бюджет. Духовни практики ще ви заредят с енергия и направи денят ви приятен.
02 юли 2020

Хороскоп за Близнаци

Близнаци
Изпълнението на задачите ви изисква да положите повече усилия днес, но ще се справите. Ще имате подкрепата на сътрудниците си и на хората, на които не сте безразлични. Проблеми от здравословен характер може да притеснят някои от вас. На първо време ще прибегнете до само лечение, но консултацията със специалист е задължителна.
02 юли 2020

Хороскоп за Рак

Рак
Днес сте от галениците на съдбата. Ще получите оферта за нова дейност, която ще съвпада с вашите възможности и нагласа. Само ще трябва да пренебрегнете някои от домашните си задължения, за да си набавите достатъчно средства. Възможен е здравословен проблем при някои от вас, свързан с очите. Не позволявайте от преумора да стигнете до разбалансиране и неадекватност. В движение отстранявайте плявата. Иначе препятствията само ви амбицират и укрепват волята ви.
02 юли 2020

Хороскоп за Лъв

Лъв
Днес ви очаква среща със стар познат, която изключително много ще ви разведри. Отидете на кино, театър или концерт, за да се забавлявате пълноценно. Не говорете за проблеми и неприятности, споделяйте единствено хубави страни от живота си.
02 юли 2020

Хороскоп за Дева

Дева
Ще получите предложение, за чието осъществяване имате ярки възможности. Доходите на повечето ще се определят като добри. Към тях може да се прибави късмета, който ви очаква днес. За някои се очертава делово пътуване. Възможни са трудности в интимните взаимоотношения. Необходимо е да проявите повече настойчивост в контактите. Като цяло съдбовни шансове за реализация.
02 юли 2020

Хороскоп за Везни

Везни
Ще спечелите уважението на околните, ако ги насърчите да работят за собствения си просперитет, така, както го правите за себе си. Обединените ви усилия ще ускорят благоприятно развитието на събитията в посоката, която всички желаете. За други решаване на имотен въпрос.
02 юли 2020

Хороскоп за Скорпион

Скорпион
Започвате седмицата с добри перспективи за професионалната ви кариера. С помощта на влиятелно лице ще успеете да постигнете напредък и да заемете по-горна позиция в йерархията. Романтично влечение ще ви помогне да понесете по-леко натовареността и да наситите душата си с хубави емоции.
02 юли 2020

Хороскоп за Стрелец

Стрелец
Информация, която очаквате ще ви направи по-раздразнителни, събуждайки у вас съмнения и нездрави мисли. Не избързвайте с решенията си, проверката е начина да разберете истината. От друга страна е добре да помислите върху приоритетите си, пренареждането им ще даде старт на нещо градивно и полезно за бъдещето ви.
02 юли 2020

Хороскоп за Козирог

Козирог
Получавате интересна оферта за работа и се колебаете как да постъпите. Съветът е да не действате прибързано, а да помислите спокойно и да изберете нещото, което на вас най-много ви допада. Перспективите са добри, но не очаквайте нещо необикновено. Освен това ще трябва да се разделите и с чувството си за превъзходство, което така силно ви владее.
02 юли 2020

Хороскоп за Водолей

Водолей
Залавяте се с различни задачи и повечето от тях ще завършите успешно. В службата са възможни забележки по ваш адрес, но ако си премълчите ще бъде по-добре. Вечерта ви ще мине спокойно, отдадени на семеен уют. Вълнувате се от въпросите касаещи ваши близки и сте склонни да им помагате по всякакъв начин.
02 юли 2020

Хороскоп за Риби

Риби
Успешен делови ден очаква Рибите. Интуицията ви до голяма степен ви помага при професионалните ви ангажименти. Коректното ви отношение към вашите делови партньори ще бъде възнаградено под формата на голяма услуга.
02 юли 2020
Последни новини