От х:

Днес в x:

5 °C

Напук на вегетарианци и лицемери: 500 чевермета за Гергьовден край Широка поляна

Скари с десетки чевермета имаше буквално през две крачки

Напук на разни общества и организации, които точно днес заблеяха в стил „Изяж Георги, спаси овца” днес мюсюлманите алевити отбелязаха свещеният ден Гергьовден, наричан от тях Хадерлез, с пищно тържество край хасковското село Широка поляна. На купона дойдоха не само алевити от цялата страна, но и много мюсюлмани и християни, които ръка за ръка отбелязваха празника, като жива реклама на толерантния етнически модел в България. За да посрещнат нуждите на десетките хиляди гости, на полянки и морави се завъртяха стотици чевермета, чийто брой според организаторите наближава, а може и да надвишава числото 500. Правеше впечатление, че въртените на шиш агнета сякаш бяха по калъп-с почти еднаква дължина и вероятно не по-големи от 30-35 килограма приживе. Били отглеждани специално за Гергьовден, довериха майсторите пекари. Въпреки изкусителните оферти собстевниците не кандисали да ги продадат дори за Великден, а ги оставили да надават специално за по-специалния /за тях/ празник. Другите определения за Гергьовските им агнета бе „екологично чисти”. Според стопаните им, агнетата до едно били гледани по пасищата, без разното му конвейерно захранване с концентрирани фуражи, каквито използват модерните ферми. За тези които не им понася блеещата мръвка имаше колове с нанизани птици. Хиляди пернати, от кокошки и патици до фитки се въртяха на импровизирани грилове измежду агнешкото печено. Месото се купуваше в такива количества, че въпреки огромното барбекю още към обяд избуя съмнението, че мръвката ще свърши бързо.


Алианският празник край Широка поляна е традиция от десетки години, която стриктно се почита от това течение на мюсюлманската вяра. За разлика от по-разпространените Сунити и Шиити, алевитите се считат за потомци не на Мохамед/откъдето идва мохамедани/ а на неговия зет Али, оттам и Алиани. Подобно на християните, алианите се молят и палят свещи в техните молитвени храмове. Те са различни от мюсюлманските джамии и се наричат Текета. Пак за разлика от мюсюлманските храмове, в Текетата може да се видят изображения на личности почитани от алианите. Иначе мюсюлманството забранява иконите и рисуването на пророците си. Специално в текето на Али Баба край Широка поляна от години стои потрет на основателя на модерна Турция Мустафа Кемал, наричан Ататюрк. Това ще бъде последното място откъдето портретът на Кемал ще бъде махнат, споделиха гости от съседна Турция, намеквайки за свирепия реванш на османското им минало подбуждан от режимът на Реджеб Таип Ердоган. Както е известно първата работа на Мустафа Кемал бе да нареди на турците да забравят Османската империя, да прати по дяволите ислямистите, да обръсне ходжите и разбули жените. След което Турция се модернизира и поне културно се приобщи към Европа. До началото на 21-ви век когато започна обратната реакция.


Г.Христов

Баш майсторите печаха дори и легнали
Буквално всяко семейство пък си правеше свое агънце на кол
Майсторите на чевермета без изключения бяха мъже
Другата предпочитана мръвка бе пилешката
Алевитите заприиждаха още от рано сутринта
Но не пропускаха първо да палят по свещичка в Текето
Източник: Haskovo.NET

Facebook коментари

Коментари в сайта

Хороскоп за 25.02.2021

Хороскоп за Овен

Овен
Прилагайки знанията и опита си, успешно ще се включите в изпълнението на професионална или друга задача, с която ще подобрите финансите си. Други ще споделят времето си с приятели в общи занимания или развлечения. Преди да поемете ангажимент към други хора, помислете, защото може да се окаже по-трудно за изпълнение, отколкото предполагате.
25 фев 2021

Хороскоп за Телец

Телец
Каквито и предложения да получите днес, свързани ли са с нерви и напрежение, подминете ги смело. Погрижете се за вътреш-ната си хармония и спокойствие и си осигурете пълна почивка в семейството. Заниманията на открито - туризъм, плуване или игра с децата са все неща, от които се нуждаете, и които ще ви тони-зират. Вечерта очаквайте гости от далече.
25 фев 2021

Хороскоп за Близнаци

Близнаци
Днешният ден е твърде специален за вас, тъй като ще видите плановете си за страхотно прекарване на нощта осъществени. Вие мислите освен за собственото си прекарване и за настроението на другите, но в това отношение едва ли ще има за какво да се притеснявате.
25 фев 2021

Хороскоп за Рак

Рак
Ще задълбочите връзката си с човек, с когото ви свързват не само бизнес-отношения, но и приятелски чувства. Това ви помага пълноценно да се развивате, спокойни и съсредоточени. Във възможностите ви е заедно да постигнете всичко, което намирате за полезно и необходимо. Размяна на гостувания с приятели или роднини.
25 фев 2021

Хороскоп за Лъв

Лъв
Използвайте пълноценно днешния ден. Ще придвижите напред делата си и ще подготвите условията за бъдещи бизнес-сделки. Периодът е силен и за личните ви изяви. Творците ще се радват на добра оценка от публиката и критиката. С изкуството си ще доставите наслада в душите на много хора.
25 фев 2021

Хороскоп за Дева

Дева
Няма да ви липсват емоции, които могат и да променят плановете ви за бъдещето. Анализирайте даденостите и ако сте убедени в правотата на мислите си, не се колебайте да действате. Бъдете по-решителни и ще успеете. Очертава се пътуване, което ще ви направи по-романтични и отпочинали.
25 фев 2021

Хороскоп за Везни

Везни
Ако потърсите път, ще го откриете, независимо на къде сочи той. Съюзите ли се с любовта, ще развиете нови качества и ще станете по-добри. Това е сигурно, работете и за духовното си усъвършенстване, няма да ви липсва подкрепа. В бизнеса са възможни изненади от конкурентите ви.
25 фев 2021

Хороскоп за Скорпион

Скорпион
Напълно наясно сте с целите и възможностите си и това ви прави много по-устойчиви в сравнение в конкурентите ви. Не предприемате излишни рискове, като предпочитате да работите бавно и сигурно. Едва ли някой ще успее да ви изненада с нещо, вие просто изпреварвате чуждите идеи. В личен план запознанството с магнетична личност силно ще ви развълнува.
25 фев 2021

Хороскоп за Стрелец

Стрелец
Прекарвате този ден извън дома си в срещи с различни хора. Общуването е начин на живот за вас и вие едва ли сте в състояние да прекарате много време сами. В личен план се радвате на подчертания интерес на забележителна личност към вас. Добре ще е ако се възползвате от добрите шансове, които имате. Приятел ще ви помоли за услуга, не му отказвайте.
25 фев 2021

Хороскоп за Козирог

Козирог
Чувствате се добре и с интерес ще приемете предизвикателствата на деня. Заемете се с личните си дела и денят ви ще бъде ползотворен. Не се притеснявайте да бъдете искрени с ваши близки. Имате за разрешаване домашни проблеми. Децата ще ви поискат съвет и помощ. Изслушайте ги внимателно. Можете да бъдете наистина близки с тях.
25 фев 2021

Хороскоп за Водолей

Водолей
Няма да ви е скучно, ще има върху какво да мислите и какво да правите. Много от вас ще се отдадат на професионалните си ангажименти, но и домът ще им наложи изискванията си. Ще ви вълнува интимната страна на живота ви и ще проявите силен интерес към някой, който ви се харесва.
25 фев 2021

Хороскоп за Риби

Риби
С желание и интерес ще се посветите на работата си, очаквайки добри развития. И не грешите, предстоят развръзки, които ще ги ускорят. Избягвайте да спорите и проявете търпимост към мнения, несъвпадащи с вашите. В следобедните часове ще общувате с хора, чиито желания съвпадат с вашите.
25 фев 2021
Последни новини