От х:

Днес в x:

Готвят 5-годишният Теодор за цар на лозята в Голямо Асеново

    „Песни да се пеят, вино да се лее! Днес е голям празник-Трифон Зарезан!“, нареждат по улиците на село Голямо Асеново неколцина млади момчета, облекли везани ризи и наметнали ямурлуци.

    От сутринта улиците на живописното селце са изпълнени с глъчка. Хора в носии излизат от всяка къща и се приготвят за празника. В селото честват Трифон Зарезен по нов стил от 1968 година насам. Мераклии са и пазят традициите си тук. Само съжаляват, че тази година 1-ви февруари се пада в делничен ден и повечето млади са ангажирани с работата си и няма да могат да си дойдат. Въпреки това настроението е приповдигнато и всички очакват началото на празника.

    Преди това обаче в местния храм, който хората са ремонтирали подобаващо преди години, отец Христо отслужи празнична литургия.

    Покрай двора на църквичката шествието за зарязването вече се събира.

    Кобилата Мима ще тегли каручката с тазгодишния цар на лозята от селото. Ще изберат този, чието лозе е било най-стегнато и плодородно. Така е от време оно, разказва Господин Господинов.

    Още от дете 65-годишният вече мъж участва в зарязването всяка година. Почвата в Голямо Асеново е плодороден чернозем. Навремето местните били прочути не само с превъзходното вино от червения гроздов сорт Каберне Совиньон, но и със сладките дини. А местните се шегували, като казвали: Най-добрите вина са от каберне совиньон на южен склон, понеже лозовия масив край село Голямо Асеново било южно от селото.

    Сега големите площи лозя намалели драстично, но хората поддържат в дворовете си от старите грозда.

    „Рано сутринта баба ми слагаше в торбата на дядо малко пепел от огнището и пуска за лозето. Мъжете се събираха на мегдана и ние момчетата покрай тях, и тръгвахме към лозята край село. Там разпиляваха пепелта за берекет и здраве, да няма болести по лозите. После зарязваха и празникът започваше. Шествието се прибираше към центъра на село и продължаваше там с коронясването на Трифон, дегустация на вината, жените черпеха с погачи, колеха телета. Пиеше се до зори.“, с усмивка си спомня днес Господин Господинов. И добавя, че има два вида вино-за здраве и за любов.“Виното е елексир, то е лековито и любовно. Когато пийнеш в нормални количества е лекарсво, но прекалиш ли започва да ти се жени и тогава трябва да си много внимателен“, шегува се мъжът.

    Малко преди обед музикантите от оркестър „Агрофермер“ засвирват и повеждат процесията към къщата, където ще се зарязва.

    На каручката местата си са заели двама приятели- 5-годишният Теодор Делчев, на когото казват „малкият цар“, защото го подготвят като порасне за цяр на виното на село Голямо Асеново и батко му Николай.

    Теодор е редом до господин Господинов докато зарязват лозичките за берекет. В ритуалното зарязване се включват кметицата на населеното място Пенка Тонева и най-големият фермер в района Митьо Вълчев.

    За да предадат традицията на празника на младите по-възрастните следват ритуала, както го помнят от детството си и затова слагат накичената с лозови листа, кокичета и гроздове корона на Трифон Зарезан. „Тежка е короната на лозаря, трябва да се носи цяла година с отговорност и грижа! Наздраве и да е беректлия!“, провиква се Господин Господинов, на когото образът на Трифон идеално пасва, преди да надигне бъклицата и да отпие от нея. После съдчето започва да обикаля от ръка на ръка и всички мъже наоколо отпиват. А жените, както в стари времена са умесели пити и ги раздават.

    Празникът продължава в центъра на Голямо Асеново, където се извива хоро край бъчвите с вино и ракия. И местните чакат вече гости от близо и далеч.

    Красимира Славова
     

    Източник: Haskovo.NET

    Facebook коментари

    Коментари в сайта

    Хороскоп за 14.08.2020

    Хороскоп за Овен

    Овен
    Потопени в работа и неотложни задачи, ще забравите за личните си нужди. Честни в отношенията, ще намирате подходящият тон и ще се възползвате от възможностите, които ви се дадат. Дистанцирайте се от нечие недобро намерено поведение и покажете силата на характера си. Вечерта ви ще е спокойна, сред близки хора.
    14 авг 2020

    Хороскоп за Телец

    Телец
    С каквото и да се заемете днес, бъдете сигурни че усилията ви няма да са напразни. Знаете какво искате и постепенно вървите към осъществяването му. Предвидете обаче различни възможности за действие, тъй като не е изключено да ви изненадат. Ако напоследък пренебрегвате чувствата на човека до вас, опитайте се да поправите тази грешка.
    14 авг 2020

    Хороскоп за Близнаци

    Близнаци
    Засилва се тенденцията към финансова стабилизация, особено при онези от вас, които са изцяло ангажирани в професионалната сфера. Възможно е натоварването ви да бъде повече от обичайното, но резултатите ще са добри. Почтеността и коректността ви ще увеличат авторитета ви. Не бъдете нетърпеливи.
    14 авг 2020

    Хороскоп за Рак

    Рак
    Работата ви днес е приятна и интересна. Запознанствата, които отбелязвате, може да са ви особено полезни за бъдещите ви проекти. За някои от вас този ден е свързан с нова работа или промяна на дейността. Привлечени сте от нови перспективи и търсите начини да ги осъществите. Засега обаче ще трябва да почакате, докато откриете най-доброто за вас.
    14 авг 2020

    Хороскоп за Лъв

    Лъв
    Днес ще ви се наложи да се заемете с различни въпроси, голяма част от които съвсем не сте планирали. Въпреки това се постарайте да не оставяте нищо, което можете да свършите днес за следващите дни. Това би означавало да изостанете с работата си, което не е желателно. Обърнете повече внимание на семейството си.
    14 авг 2020

    Хороскоп за Дева

    Дева
    Подходящ ден за делови контакти. Не пропускайте нито един детайл и търсете възможности във всяко нещо. По този начин имате шанса да откриете доста перспективи за развитие. Отделете достатъчно внимание на вашия сърдечен партньор.
    14 авг 2020

    Хороскоп за Везни

    Везни
    Днес сте общителни и това е единствено във ваша полза. Ако работата ви е свързана с много контакти, бъдете сигурни, че този ден ще бъде успешен за вас. Успявате да се справите с какви ли не заплетени ситуации, главно благодарение на умението си да убеждавате. Но не бъдете крайни в оценките си защото не сте застраховани от и от грешки.
    14 авг 2020

    Хороскоп за Скорпион

    Скорпион
    Днес околните прекалено много ви занимават с личните си проблеми, към които вие не можете да бъдете безучастни. Не пренебрегвайте предложението на колега, което може да открие за вас бленувани перспективи. Обмислете добре действията си в личен план. Пазете се от прибързани постъпки, носещи трайни негативи.
    14 авг 2020

    Хороскоп за Стрелец

    Стрелец
    Запретнете ръкави и работете, проектите ви в голяма степен ще зависят от постигнатото днес. Работата ви с администрацията може да ви изтощи, но ще го преживеете. Разумът и интуицията ви са силни, вслушвайте се по-често в тях и ще оставате доволни. Децата ще ви зарадват с успешното си справяне с житейски проблем.
    14 авг 2020

    Хороскоп за Козирог

    Козирог
    Искрата надежда, която до скоро съществуваше по отношение на бъдещ проект, сега започва силно да се разгаря. С други думи ще получите необходимите ви средства за да го започнете. Запазете ентусиазма си и дайте път на желанието си да покажете умения, рутина и професионализъм.
    14 авг 2020

    Хороскоп за Водолей

    Водолей
    Отлични резултати за тези от вас, които се трудят в деловата област. Прогнозите ви се потвърждават, а това неминуемо повишава авторитета ви. Интимният ви партньор ви удовлетворява напълно и провокира творческите ви способности. При вас те са в изобилие и това ви задължава да намерите подходяща сцена за изява.
    14 авг 2020

    Хороскоп за Риби

    Риби
    Срещите ви ще са ползотворни не само с доброто впечатление, което оставяте за себе си, но и с информацията, която ще узнаете. Заради нея са възможни промени в плановете ви, но всичко е подчинено на интересите и бизнеса ви. Съдействие от хора, за които все по - малко мислите и това ще ви впечатли.
    14 авг 2020
    Последни новини