От х:

Днес в x:

Готвят 5-годишният Теодор за цар на лозята в Голямо Асеново

    „Песни да се пеят, вино да се лее! Днес е голям празник-Трифон Зарезан!“, нареждат по улиците на село Голямо Асеново неколцина млади момчета, облекли везани ризи и наметнали ямурлуци.

    От сутринта улиците на живописното селце са изпълнени с глъчка. Хора в носии излизат от всяка къща и се приготвят за празника. В селото честват Трифон Зарезен по нов стил от 1968 година насам. Мераклии са и пазят традициите си тук. Само съжаляват, че тази година 1-ви февруари се пада в делничен ден и повечето млади са ангажирани с работата си и няма да могат да си дойдат. Въпреки това настроението е приповдигнато и всички очакват началото на празника.

    Преди това обаче в местния храм, който хората са ремонтирали подобаващо преди години, отец Христо отслужи празнична литургия.

    Покрай двора на църквичката шествието за зарязването вече се събира.

    Кобилата Мима ще тегли каручката с тазгодишния цар на лозята от селото. Ще изберат този, чието лозе е било най-стегнато и плодородно. Така е от време оно, разказва Господин Господинов.

    Още от дете 65-годишният вече мъж участва в зарязването всяка година. Почвата в Голямо Асеново е плодороден чернозем. Навремето местните били прочути не само с превъзходното вино от червения гроздов сорт Каберне Совиньон, но и със сладките дини. А местните се шегували, като казвали: Най-добрите вина са от каберне совиньон на южен склон, понеже лозовия масив край село Голямо Асеново било южно от селото.

    Сега големите площи лозя намалели драстично, но хората поддържат в дворовете си от старите грозда.

    „Рано сутринта баба ми слагаше в торбата на дядо малко пепел от огнището и пуска за лозето. Мъжете се събираха на мегдана и ние момчетата покрай тях, и тръгвахме към лозята край село. Там разпиляваха пепелта за берекет и здраве, да няма болести по лозите. После зарязваха и празникът започваше. Шествието се прибираше към центъра на село и продължаваше там с коронясването на Трифон, дегустация на вината, жените черпеха с погачи, колеха телета. Пиеше се до зори.“, с усмивка си спомня днес Господин Господинов. И добавя, че има два вида вино-за здраве и за любов.“Виното е елексир, то е лековито и любовно. Когато пийнеш в нормални количества е лекарсво, но прекалиш ли започва да ти се жени и тогава трябва да си много внимателен“, шегува се мъжът.

    Малко преди обед музикантите от оркестър „Агрофермер“ засвирват и повеждат процесията към къщата, където ще се зарязва.

    На каручката местата си са заели двама приятели- 5-годишният Теодор Делчев, на когото казват „малкият цар“, защото го подготвят като порасне за цяр на виното на село Голямо Асеново и батко му Николай.

    Теодор е редом до господин Господинов докато зарязват лозичките за берекет. В ритуалното зарязване се включват кметицата на населеното място Пенка Тонева и най-големият фермер в района Митьо Вълчев.

    За да предадат традицията на празника на младите по-възрастните следват ритуала, както го помнят от детството си и затова слагат накичената с лозови листа, кокичета и гроздове корона на Трифон Зарезан. „Тежка е короната на лозаря, трябва да се носи цяла година с отговорност и грижа! Наздраве и да е беректлия!“, провиква се Господин Господинов, на когото образът на Трифон идеално пасва, преди да надигне бъклицата и да отпие от нея. После съдчето започва да обикаля от ръка на ръка и всички мъже наоколо отпиват. А жените, както в стари времена са умесели пити и ги раздават.

    Празникът продължава в центъра на Голямо Асеново, където се извива хоро край бъчвите с вино и ракия. И местните чакат вече гости от близо и далеч.

    Красимира Славова
     

    Източник: Haskovo.NET

    Facebook коментари

    Коментари в сайта

    Хороскоп за 07.04.2020

    Хороскоп за Овен

    Овен
    Умеете правилно да преценявате хората и това ви помага да намирате верния път към тях. Доверието, с което се отнасяте към малко познат човек няма да ви разочарова. Проявете разбиране към проблемите на близък човек и му помогнете да се справи с тях. Щастието ще ви се усмихне и ще изживеете един вълшебен миг.
    07 апр 2020

    Хороскоп за Телец

    Телец
    Смирено и с компромиси от своя страна ще се стремите да изгладете отношенията с близките си. Ще имате удовлетворяващи ви и споделени мигове в компанията на семейството си и това ще направи деня ви пълноценен. Доволни ще бъдете от себе си, заради разума и волята, които сте проявили.
    07 апр 2020

    Хороскоп за Близнаци

    Близнаци
    Ангажирани сте с помощ за другите и ще им посветите голяма част от времето си. Добре е да помислите и за себе си. Има неща, които трябва да свършите и то скоро. Бъдете предпазливи в общуването си с хора, които са чувствителни към темите, които ви вълнуват. Предстоят ви новости и благоприятно развитие на професионален проблем.
    07 апр 2020

    Хороскоп за Рак

    Рак
    Не се спирате пред нищо, за да са постигнете нещо ново, което отдавна е вашата единствена цел. Това е добре, но ако наистина си струват всичките усилия, които полагате. Имате и редица по-малки цели, които също чакат своята реализация, затова не ги пренебрегвайте. В интимен план ви очаква нещо, което ще промени ежедневието ви в положителна насока.
    07 апр 2020

    Хороскоп за Лъв

    Лъв
    Организирайте добре още от сутринта работата си, за да съумеете да се справите с всичко. Имате всички шансове да осъществите плановете си, трябва да изчакате само сгоден случай да започнете да действате. С вашия нюх няма да е трудно.
    07 апр 2020

    Хороскоп за Дева

    Дева
    Преодоляване на препятствия от различен характер ще ви държат будни и в активна позиция днес. Не унивайте, с постоянство и малко късмет ще постигнете целите си. Ще получите съдействие от човек, който е доказал доброто си отношение към вас. Не бъдете прекалено мнителни.
    07 апр 2020

    Хороскоп за Везни

    Везни
    Изберете най-важното и върху него съсредоточете енергията, за да постигнете максимума в работата си днес. Почти са изключени ситуации, с които не бихте могли да се справите. Очакват ви приятни срещи с близки хора и запознанства с нови приятели. За много от вас - финансови придобивки.
    07 апр 2020

    Хороскоп за Скорпион

    Скорпион
    Денят ви носи промени и те ще решат в известна степен развитието на проблем, който ви интересува. Ще се изпълнят очакванията ви и това ще ви гарантира бъдещ просперитет. Помогнете на приятел, заплашен е от опасността да попадне под чуждо влияние, което силно ще му навреди. В личните си взаимоотношения търсете разбирателство с близките си, не се конфронтирайте с тях.
    07 апр 2020

    Хороскоп за Стрелец

    Стрелец
    Споделените проблеми по-бързо се решават, особено, когато имате до себе си хора, които ви обичат. Ще се почувствате защитени и това ще върне блясъка в очите ви. Получената подкрепа ще ви помогне да станете по-уверени и да не се тревожите излишно за бъдещето си.
    07 апр 2020

    Хороскоп за Козирог

    Козирог
    Не проявявайте самоинициатива, вслушвайте се в желанията и мнението на хората около себе си. Това ще ви сближи и повиши настроението. Щастливи моменти ще имате с любимия ви човек, но само, ако му позволите да бъде искрен с вас, което значи да го предразположите към интимност и откровеност.
    07 апр 2020

    Хороскоп за Водолей

    Водолей
    Този ден ще бъде свързан с хубави емоции и положително развитие на връзки. В деловата сфера са възможни разногласия с партньори, касаещи минали събития. Ако проявите повече толерантност ще останете удовлетворени. Отворени сте към новостите и скоро ще ви се отдаде възможност да се заемете с нещо вълнуващо.
    07 апр 2020

    Хороскоп за Риби

    Риби
    Положителните ви мисли и добрата енергия, която излъчвате ще създава спокойствие и добро настроение на обкръжението ви. Служебните въпроси ще решавате в движение, предвид натовареността ви, но въпреки това ще се справите. Важна среща ще ви подтикне към повече активност в подготовката си за нея.
    07 апр 2020
    Последни новини