От х:

Днес в x:

33 °C

Задушена дива патица

Задушена дива патица
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 90 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Нарежете лука и корените за супа и ги пуснете в подсолена и кипяща вода. Добавете дафинов лист, черен пипер, бахар, нарязан лимон, сол на вкус и оцет. След като маринатата поври, залейте с нея почистената патица.

Оставете да престои така 2-3 дни. След това отцедете патицата, подсушете я и я запържете в сгорещена мазнина. Долейте вода и задушете птицата, докато омекне. Поднесете задушената дива патица с гарнитура по избор.

Източник: gotvach.bg

Последни новини