От х:

Днес в x:

12 °C

Крем супа от праз и целина

Крем супа от праз и целина

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Празът и целината се нарязват на ситно и се задушават за кратко в горещо олио. Заливат се с вода и се варят под капак 20 минути. Всичко се пасира.

Полученото пюре се овкусява с подправките, разрежда се с прясното мляко и се кипва. Добавя се конякът и ястието ври още 2 минути.

Поднася се топло. Всяка порция се декорира с разрязано на четири твърдо сварено яйце и поръсена с краве сирене.

Източник: gotvach.bg

Последни новини