Търсене

Брой рецепти: 258 отговарящи на вашето търсене

• 

  Цитрусов оризов пудинг

  • Други Десерти

  Загрейте фурната на 160. Намазнете плитък съд за готвене с вместимост 1.5 л. Смесете млякото, ванилията и пловодите кори в средна тенджера. Премахнете от котлона като покриете за 5 мин. Междувременно...

  Прочети
• 

  Гаспачо с копър и маслинови крутони

  • Чорби

  Поставете доматите във вряща вода за минута, след което ги отцедете, обелете и нарежете на едро. Отрежете зелената част на главата копър и я запазете за украса. Бялата част отрежете на 4. Изхвърлете с...

  Прочети
• 

  Ментова фантазия

  • Предястия

  Настъргваме кравето сирене и го прибавяме към цеденото мляко. Натрошаваме на ситно бадемите и заедно със зехтина, солта и черния пипер ги прибавяме към сместа. Разбъркваме добре докато се получи хомо...

  Прочети
• 

  Енчиладас с пилешко месо и сметана

  • Пилешко

  Смесете пилето, лука, сиренето, сметаната и кимиона. Овкусете със сол и пипер. Сложете от сместа върху всяка от 8-те тортили Завийте тортилите и ги сложете в голяма тава за печене. Смесете салсата, ки...

  Прочети
• 

  Maкарони по каталунски

  • Паста

  Запържваме лука и каймата, прибавяме нарязаната на тънко шунка и гъбите. Добавяме виното и нарязаните на ситно обелени домати и 1 к. л захар. Соса ври на много слаб огън. Прибавяме го към предварител...

  Прочети
• 

  Пучеро

  • Телешко

  Говеждото месо, сланината и грахът се заливат с вода и се се парят. Подправят се с скълцаният лук, дафиновият лист и зърната черен пипер. Прибавяте салама и продължавате да варите. Шунката, сланината,...

  Прочети
• 

  Меденки с вино

  • Тестени десерти

  Пресейте брашното и го смесете с канелата в средна на големина купа. Разбъркайте ги заедно с кората, зехтина и виното до получаването на меко тесто. След това замесете тестото, докато стане гладко, и...

  Прочети
• 

  Пай със сирене и картофи

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се варят в голяма тенджера в подсолена вряща вода, докато омекнат. Изцеждат се и се смачкват в голяма купа. Добавят се яйцата, сирената и магданозът. Поръсват се със солта и пипера. Намазва...

  Прочети
• 

  Коктейл Каталина Маргарита

  • Коктейли

  За сауъра смесете добре 30 мл лимонов сок, 30 мл сок от зелен лимон и 40 мл захарен сироп. Разбъркайте сауъра с текилата, синьото Кюрасо и ликьора в шейкър с лед. Сипете в чаша за маргарита и поднесет...

  Прочети
• 

  Патладжани, пълнени с пилешко

  • Зеленчукови ястия

  Измийте патладжаните и ги нарежете надлъжно на половинки. Сварете ги за 10 минути в подсолена вода. Извадете ги и издълбайте сърцевината им и я нарежете на ситно. Изпържете нарязания на ситно лук в сг...

  Прочети
• 

  Сотирано шкембе с боб

  • Карантия

  Сварете шкембето с 1-2 карамфилчета, бахар, дафинов лист, за да стане по ароматно, а може да използвате и готово сварено шкембе. След като изстине, го нарежете на тънки ивички. За рецептата може да с...

  Прочети
• 

  Ябълков пирог по испански

  • Тестени десерти

  Пресяваме брашното с бакпурвера и го смесваме с канелата, пудрата захар и ситно рендосаната лимонова кора. Правим кладенче и вътре слагаме яйцата, шерито, зехтина и прясно изстискан сок от лимон. Обър...

  Прочети
• 

  Миди с ориз на фурна

  • Риба

  Почистете добре мидите от всичко полепнало по тях и ги сложете да се попарят във вряща вода, за да се разтворят черупките им. Извадете след това мидите, почистете ги отново и ги сложете да се варят в...

  Прочети
• 

  Банани по порторикански

  • Други Десерти

  Обелваме бананите, нарязваме ги на колелца с дебелина около 1.5 сантиметра и ги изпържваме в силно сгорещеното олио. Когато пожълтеят сипваме бялото вино, добавяме захарта и канелата и задушаваме няк...

  Прочети
• 

  Супа с гъби и шери

  • Крем Супи

  Маслото се разтопява, добавят се гъбите и се държат на огъня около 10 мин. Прибавя се за 3 мин. чесънът половината от магданоза и шерито, овкусява се със солта и черния пипер. Заделят се половината...

  Прочети