От х:

Днес в x:

30 °C

Захарта, от която не дебелеем, а слабеем

Едно от правилата, които задължително трябва да спазваме, ако искаме да водим здравословен живот, е да ограничим до минимум консумацията на захар. Вече имаме разнообразие от алтернативи, които правят тази забрана доста по-приемлива.

Като започнем от традиционния мед и минем през стевията и еритритола, всеки може да намери заместител по вкуса си. Сега сред тях се нарежда и не толкова познатата все още алулоза.

Тя е монозахарид, точно както фруктозата в плодовете. Основният й плюс е, че има много подобен на захарозата вкус, но съдържа 90% по-малко калории - 0.4 на грам, в сравнение с четирите калории на грам при бялата захар. Тялото ни я абсорбира, но не се метаболизира, затова и не се отделят вредните калории.

Алулозата предизвиква и съвсем незначително повишение на нивата на кръвна захар след консумация, което я прави идеален избор за хора с диабет и в преддиабетно състояние. Нивата на холестерола и триглицеридите също не се влияят от нея. А още един плюс от консумацията на алулоза е, че не разваля зъбите така, както бялата захар.

Tози заместител на захарта е подходящ за всички, които искат да отслабнат или просто да се хранят здравословно. Според изследване от 2018 г., консумацията на големи количества алулоза води до значително намаляване на процента телесни мазнини (най-вече в областта на корема) в сравнение с приема на плацебо, пише Medical News Today.

Все пак, добре е да не прекаляваме с алулозата, защото това може да доведе до стомашни неразположения, като болки, диария, подуване, намален апетит, колики и газове.

В натурален вид алулозата се среща в много малки количества в смокините, стафидите, кафявата тръстикова захар и кленовия сироп. Науката отдавна е намерила начин да я произвежда чрез процес, основната суровина в който е царевица. Така тя се превръща в достъпен заместител на бялата захар, който има широко приложение в кухнята.

Източник: lifestyle.bg

Видеа по темата

Facebook коментари

Коментари в сайта

Хороскоп за 04.07.2020

Хороскоп за Овен

Овен
Имате енергията да направите всичко, което пожелаете сега. Това си личи от далече, но не пренебрегвайте желанията на близките си. Бъдете по-толерантни към тях, дори и да се двоумите, опитайте. Ще подобрите отношенията си, щом точно и ясно изразявате мислите и намеренията си.
04 юли 2020

Хороскоп за Телец

Телец
Творческите ви сили са в подем. Имате интересни идеи, които не трябва да оставяте без по-нататъшно развитие. В личен план около вас назряват вълнуващи събития, които ще се отразят благоприятно на атмосферата в семейството ви. Оградени сте с вниманието на хората, които обичате и това ви прави бодри и енергични.
04 юли 2020

Хороскоп за Близнаци

Близнаци
Имате основания да бъдете доволни от себе си. Към съпътстващите дреболии, които претендират за важност се отнасяйте по-спокойно за да не ви изнервят излишно. По-често ще се радвате на добри поводи, благодарение на старанието си. Тази тенденция ще се задълбочи, правейки делата ви перспективни.
04 юли 2020

Хороскоп за Рак

Рак
Ще постигнете изпълнението на свое желание, стига то да е в полза на вас самите. В последно време пилеете много сили и средства в угода на другите, като забравяте за собствените си нужди. Постоянството ви в една връзка ще обърне нещата във ваша полза. Идеите ви ще се популяризират, защото са добри и имат отношение към добруването на повече хора.
04 юли 2020

Хороскоп за Лъв

Лъв
В отлична форма сте и успявате да се справите в необходимите срокове. Ваш близък ще ви изненада със свое решение, но по-добре ще е да обмислите реакцията си, за да не го засегнете. В личен план сте късметлии. Оказва се, че притесненията ви са били напълно неоснователни.
04 юли 2020

Хороскоп за Дева

Дева
Увереността в собствените ви действия може да ви изиграе лоша шега днес. Не се дистанцирайте от околните, с нищо не ги превъзхождате, освен с високото си самочувствие. Във ваша полза е да се приземите по-скоро. Семейството ви очаква повече внимание, предвид предстоящо семейно мероприятие.
04 юли 2020

Хороскоп за Везни

Везни
Семейна хармония сред приятна атмосфера ще цари в дома ви днес. Настроени сте добронамерено към всички и това до голяма степен ще запази семейния уют. Ще прекарате приятно, ако поканите приятели на обяд или вечеря и ги изненадате със свой специалитет.
04 юли 2020

Хороскоп за Скорпион

Скорпион
Предстои ви плодотворен период в личен план. Без трудности ще реализирате стремежите си и денят ще изобилства от радостни поводи. Професионалните ви ангажименти ви отнемат много време и може би умората ще ви досажда.
04 юли 2020

Хороскоп за Стрелец

Стрелец
Заемайки се с неотложните си задачи, ще си осигурите време и за дома. Подготовката за предстоящо пътуване е в ход, но някои вече пътуват. За други от вас денят се свързва с нова интимна връзка или делово съдружие. Разумно изразходвайте енергията си, не се претоварвайте с нищо.
04 юли 2020

Хороскоп за Козирог

Козирог
Не създавайте излишно напрежение с притесненията си, част от които ще се окажат по-маловажни, отколкото ги мислите. Истина е, че многото задължения ви уморяват и това се отразява на психическото ви и физическо здраве. Оставете настрана задачите, които могат да бъдат отложени и помислете за почивката си.
04 юли 2020

Хороскоп за Водолей

Водолей
Особено важно за вас е да се осланяте на разума си, а не на чувствата. Ако успеете да овладеете емоциите си, само ще спечелите. Пречки от различен характер ще ви стимулират да потърсите и други възможности за реализация. Добре ще е да помислите за промяна на хранителния си режим и да наблегнете на повече движение.
04 юли 2020

Хороскоп за Риби

Риби
Избягвайте натоварващите съзнанието дейности, а се заемете с нещо приятно и релаксиращо. Любимият човек ще ви обгражда с внимание и обич. Споделете деня си с него и се наслаждавайте на онова, което имате. Духовното ви израстване е очевидно и заслугата за това е изцяло ваша. Давайте повече и не мислете, че нямате. Ще имате.
04 юли 2020
Последни новини