Този Великден опитайте тези природни и уникални техники за боядисване на яйца, с които се постигат невероятно красиви резултати. Лично предложени от "кулинарната кралица" Марта Стюарт.
Преди да започнете боядисването, избършете черупката на всяко яйце с оцет, за да му помогнете да абсорбира цвета.
Нужни съставки:
- Оцет
- Сурови яйца
- Тензух
- Канап
- Купа с вода
- Сол
За различни цветове яйца:
- Червен лук (създава тъмножълт цвят)
- Червено зеле (създава синкав цвят)
- Кафе (създава кафяв цвят)
- Цвекло (създава розов цвят)
- Куркума (създава жълт цвят)
Боядисване с люспи от червен лук
1. За да изпъкне цветът, увийте люспите около сурови яйца. Покрийте плътно целите яйца, след което ги увийте с тензух и ги подсигурете с канапа.
2. Сложете яйцата да врят в литър вода с 2 супени лъжици оцет. Оставете ги да врят 20 минути.
3. Оставете яйцата да се охладят и махнете тензуха.
Боядисване с червено зеле
1. Пригответе няколко твърдо сварени яйца.
2. Сложете да ври една глава от зелето в два литра вода за 30 минути и след това прецедете сока в купа.
3. Добавете 4 супени лъжици сол и 4 супени лъжици оцет.
4. Киснете 30 секунди до 1 минута за блед цвят. За по-наситени цветове оставете за цяла нощ.
Боядисване с куркума
1. Сложете яйцата да се варят.
2. В купа сипете два литра вода, 4 супени лъжици сол, 4 супени лъжици оцет и 6 супени лъжици куркума.
3. Оставете яйцето да кисне. За да направите зелено яйце, можете да държите яйцето в купа с курмума и после в купа със сок от червено зеле.
Боядисване с кафе
1. Сложете яйцата да се варят.
2. В една купа налейте два литра много силно кафе, добавете 1/4 чаша оцет и 1/4 чаша сол.
3. Сложете сварените яйца в купата и оставете да преседят цяла нощ.
Боядисване с цвекло
1. Сложете яйцата да се варят.
2. В купа, пълна с 8 чаши вода, добавете 8 чаши нарязани цвекло, 1/4 чаша оцет и 1/4 чаша сол.
3. Оставете яйцата да се накиснат.
