От х:

Днес в x:

9 °C

Плакия от червен боб и кайма

Плакия от червен боб и кайма

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Накиснете фасула за 4-5 часа в студена вода, измийте го и го залейте отново със студена вода.

Сложете да се вари на умерен огън, докато омекне, отцедете и го изсипете в тавичка.

Морковите, целината и лукът се нарязват на ситно, а чушката на лентички и се задушават в част от мазнината, като се прибавя и малко вода.

Прибавете част от доматите, нарязани на ситно, магданоз, джоджен и чесъна, нарязани на ситно. Овкусете със смлян черен пипер и сол на вкус.

В тенджерка с малко мазнина задушете каймата, след което я прибавете към фасула.

Доматената смес се изсипва върху фасула и се покрива с останалите нарязани домати.

Сгорещете останалата мазнина с червения пипер и с нея полейте ястието.

Сложете да се запече в умерена фурна.

Източник: gotvach.bg

Последни новини