От х:

Днес в x:

31 °C

Търсене


Брой рецепти: 370 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Бобарник

    Бобарник

    Сварете предварително накиснатия за 1 ден боб и го извадете с решетъчна лъжица, като запазите водата. Направете запръжка от олиото, ситно нарязания лук и червения пипер. Към нея добавете ориза и мал...

    Прочети
  • Вкусни картофени кюфтета

    Вкусни картофени кюфтета

    Варим картофите в подсолена вода около 15-20 минути. След като изстинат, се белят и се рендосват. След това добавяте 1 яйце, сиренето и чубрицата. Забъркваме сместа, да се разбъркат яйцето и сиренето...

    Прочети
  • Агнешко месо с гъби и подправки

    Агнешко месо с гъби и подправки

    Брашното и подправките се смесват с малко вода и в получената смес се овалват порциите месо. Подреждат се в тава и се поръсват с олиото. Наливат се две чаши вода и тавата се покрива с фолио. Месото се...

    Прочети
  • Боб с овча пастърма

    Боб с овча пастърма

    Накиснете боба от предната вечер. На другия ден изхвърлете водата, сипете нова и сложете в глинен съд. Варете боба да омекване (около 90 минути) в умерено загрята фурна. В отделен съд се слага пастър...

    Прочети
  • Боб чорба с киселец

    Боб чорба с киселец

    Бобът се накисва за 1 нощ в студена вода. На другия ден изплаквате и варите. Когато поомекне добавяте лук, моркови и целина. Обелвате доматите и ги настъргвате. Сипвате ги вътре заедно с нарязания на...

    Прочети
  • Пържен боб по родопски

    Пържен боб по родопски

    Накиснете боба за 1 нощ във вода. На следващата сутрин го сложете да кипне с една вода, после с втора. Оставете го да се свари до омекване, след което го отцедете. Загрейте в широк тиган олиото и из...

    Прочети
  • Пълнени круши със синьо сирене

    Пълнени круши със синьо сирене

    С вилица намачкайте синьото сирене и го объркайте със сиренето Крема. Бъркайте до получаването на еднородна смес. Почистете сърцевината на крушите без да ги срязвате или разполовявате. Това става най-...

    Прочети
  • Ориз по манастирски

    Ориз по манастирски

    Изплакнете ориза в 7 води и го отцедете. Залейте го с вряла вода 1:2 и оставете да ври, докато абсорбира течността. Отделно в по-голям съд загрейте 80-100 мл олио и запържете последователно накълцани...

    Прочети
  • Заек с винен сос

    Заек с винен сос

    Изкиснете заека във вода за 15 часа. Осолете го и го разделете на порции. Запържете месото в силно сгорещено олио. Разтопете маслото в тенджера и запържете едро нарязания лук. Добавете гъбите, бекона...

    Прочети
  • Печен шаран в кора

    Печен шаран в кора

    Рибата се почиства и измива. Лукът се нарязва и се задушава в мазнината. Добавят се нарязаните орехови ядки, накълцания магданоз и половината от червения пипер. С тази плънка се напълва рибата. От бр...

    Прочети
  • Гъби, спанак, броколи и пилешки дробчета на фурна

    Гъби, спанак, броколи и пилешки дробчета на фурна

    Нарязваме всички зеленчуци, дробчетата на по едри парчета. Само броколите ги накъсваме. Задушаваме всички в сгорещеното олио в реда, в който са посочени. Накрая овкусяваме с подправките на вкус. По...

    Прочети
  • Агнешка дроб – чорба

    Агнешка дроб – чорба

    Дробът и сърцето се слагат във вряща подсолена вода. Варят се 10 мин. след което се изваждат и се нарязват на дребни парчета и се връщат във водата, в която са врели. Когато заврят отново се прибавя...

    Прочети
  • Дроб сарма от кайма

    Дроб сарма от кайма

    Изчиствате лука и го нарязвате на дребно. Слагате го в тенджера заедно с олиото, 2 с.л. вода и малко сол. Задушавате няколко минути и прибавяте изчистения и измит ориз. Разбърквате и задушавате още ня...

    Прочети
  • Постни сарми от лапад и джанки

    Постни сарми от лапад и джанки

    Попарвате лападовите листа в подсолена вода. Нарязвате лука на ситно и го запържвате в сгорещената мазнина. Прибавяте ориза, ситно нарязаните магданоз и джоджен, черен пипер и сол и задушавате сместа...

    Прочети
  • Боб с ребра

    Боб с ребра

    Накиснете боба от предната вечер във вода. На следващия ден го сложете да се свари до готовност, заедно с малко олио и сол. В отделен съд загрейте мазнина и запържете накълцания лук и 1 морков. Щом о...

    Прочети
Последни новини