От х:

Днес в x:

12 °C

Гъста доматена супа

Гъста доматена супа

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Загрейте мазнина в тенджера и запържете за 1 минута скълцания чесън при непрекъснато бъркане.

Прибавете гале­тата и запържете и нея до златист цвят. Прибавете предварително обелените и нарязани домати заедно с червения пипер и индийското орехче.

Натрошете бульончето в тенджерата и долейте 1 л гореща вода. Щом супата кипне, оставете да къкри за 20-25 минути на слаб котлон.

Накрая овкусете гъстата доматена супа с черен пи­пер и сол. Поднесете супата със ситно скълцан магданоз и капки сметаната.

Източник: gotvach.bg

Последни новини