От х:

Днес в x:

10 °C

Постни кюфтенца от нахут

Постни кюфтенца от нахут

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нахутът се измива и се накисва 12-16 часа предварително.

Набъбналият нахут се трие между дланите на ръцете, за да се отстранят люспите и се слага в подсолена вода, за да се свари.

Свареният нахут се претрива през гевгир и към него се прибавят нарязаните на дребно лук и магданоз, яйцата, брашното, черния пипер и сол. Омесва се кайма, от която се оформят кюфтенцата.

Нахутените кюфтенца се изпържват в загрята мазнина.

Източник: gotvach.bg

Последни новини