От х:

Днес в x:

3 °C

Проверяват рибните магазини за Никулден, прясната риба се познава по очите

    Служители от Областната дирекция по безопасност на храните в Хасково започнаха масирани проверки по рибните магазини в областта във връзка с Никулден. Тематичните проверки за празника на 6 декември са свързани с интензивното предлагане и търсене на риба, тъй като основно с нея се приготвят ястията за празничната трапеза.

    Днес преди обед беше инспектиран магазин за риба край Зеленчуковия пазар в Хасково. Там нарушения не бяха открити. "При извършената проверка се установи, че рибата, постъпваща в обекта е с нужните търговски документи за качество и произход. Рибата е етикетирана съгласно изискванията - с партиден номер, срок на годност, съхранява се при нужните температурни условия, попълват се необходимите дневници за входящ контрол", заяви инж. Десислава Иванова от отдел "Контрол храни" в ОБДХ-Хасково.

    Колегата й главен инспектор д-р Истелиян Костов от отдел "Контрол храни" в ОБДХ-Хасково даде препоръки за клиентите, когато си купуват прясна риба. Той поясни, че критерий за прясната риба е цвета на очите - трябва да са бистри. "Когато са много посивели, мътни, говори за стара риба, съхранявана в магазина продължително време", каза здравният инспектор.

    От Агенцията по безопасност на храните казаха още, че върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят.

    Собственичката на инспектирания хасковски магазин Галя Петрова заяви, че предлага в обекта си прясна, замразена и охладена риба. Отбеляза, че от днес има усилено търсене на риба за предстоящия празник, но утре и другия ден очаква наплив от клиенти за покупка на риба, която се доставя от стопанство край Кърджали.

    В този магазин живият шаран се предлагаше за 8.50 лева за килограм, почистването му струва 2 лева, а пърженият шаран е 12.50 лева (цената е за килограм живо тегло).

    Проверките на ОБДХ продължават до 6 декември. Специално внимание ще се обърне на случаи на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните.

    Анета Кутелова

    Хороскоп за 20.01.2020

    Хороскоп за Овен

    Овен
    Ваша молба ще бъде удовлетворена и ще получите нужното ви разрешение. Ако сте решили да предприемате рисковани начинания отложете го за друг път. Денят не е подходящ за това има голяма вероятност да загубите значителна сума. Постъпка на ваш близък ще ви го представи в неподозирана светлина. Имате достатъчно време да намерите решение на проблем, който ви занимава напоследък.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Телец

    Телец
    Започвате чудесно новата работна седмица. Действате с размах днес, тъй като имате много работа и идеи, които чакат да бъдат осъществени. Предпочитате да работите самостоятелно, тъй като така е най-сигурно, че ще успеете да се справите с плановете си. Привлечени сте от идеята на свой близък и се стараете да я доразвиете.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Близнаци

    Близнаци
    Неотстъпчиви сте по отношение на намеренията си и няма да позволите на чуждото мнение и емоции да ви влияят прекалено много. Ще изградите успешно сътрудничество с някой, с когото предстои да вървите в една посока напред в бъдещето си. Създавате нещо ново и то скоро ще ви донесе първите добри резултати.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Рак

    Рак
    Това, което ви привлича ще стане причина да отделите голяма част от времето си, за да го постигнете. За много от вас то е свързано с бизнеса или професионалната ви работа. Да сте близо до любимия ви човек е също ваша необходимост. Раците ще имат емоционална среща и вълнуваща вечер.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Лъв

    Лъв
    Мнозина от вас днес са обхванати от творчески колебания. Не сте сигурни точно какъв подход да предприемете при важно начинание. Мислите ви се лутат в разнопосочни идеи. Опитайте се да отсеете онези, които ви се струва, че ще донесат оптимални резултати. Разговор с ваш партньор може много да ви помогне.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Дева

    Дева
    Укротете темпото, амбициите ви са прекалено смели и е възможно да не постигнете всичко онова, към което се стремите. Нека това не ви отказва от намеренията ви, но бъдете разумни. Не рискувайте излишно, можете да бъдете на подходящото място в подходящия момент и без много шум. Успешно ще решите възникнал проблем у дома.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Везни

    Везни
    С участието си в печеливш проект ще повишите доходите си, освен, че ще натрупате повече опит и самочувствие. И по други причини има защо да бъдете доволни, в дома си ще се радвате на добри вести. Някои от тях са свързани с бита и пътуванията ви, ваши или на близките ви.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Скорпион

    Скорпион
    Бъдете по-уверени в себе си. Както вие умеете да насърчавате, така би ви било от полза нечие одобрение сега. Доверявайте се само на проверени хора. Така ще си спестите неприятности. Помислете как да направите вечерта интересна за любимите си хора. Това ще ви сплоти и направи по-добри.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Стрелец

    Стрелец
    Убедителни и точни, ще фокусирате вниманието на другите върху наболелите теми и ще предлагате решения. Ако сте искрени и честни, ще ви бъде лесно в реализация на всичко, с което се захващате. За онези, които не са ви познати се доверете на специалистите. Отношенията в семейството постепенно се изясняват, в случай, че са били влошени до сега.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Козирог

    Козирог
    Много добри попадения в бизнес начинанията, където действате със свойствения си замах и афинитет към рисковете. В личен план също ви очакват приятни емоции свързани с харесван и желан от вас човек. Все пак не бъдете твърде настоятелни.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Водолей

    Водолей
    Търсенията ви в избрана от вас област ще ви отведат до интересни и неочаквани за вас открития. Напредъкът, който ще постигнете най-вероятно ще ви мотивира да продължите да действате в същата насока. Упоритостта и постоянството ви ще бъдат възнаградени.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Риби

    Риби
    Новостите ще ви направят по-смели и дръзки. Грижите ще отстъпят място на мечтите и скоро ще се поздравите с придобивки от различен характер. Желана къща или друга семейна необходимост ще зарадва някои от вас. Колебанията ви ще се стопят и уверено ще пристъпите към изграждането на новия си живот.
    20 яну 2020
    Последни новини