От х:

Днес в x:

9 °C

7 мита за храните, в които хората все още вярват

Вярвате ли в митове? Въпреки че има толкова много информация за различните групи храни и диети, има и много дезинформация там. Вероятно сте чували по едно или друго време, че мазнините, захарта или въглехидратите са лоши за вас, или пък обратното, че са много полезни. Вижте най-разпространените митове за храните, в които хората все още вярват:

1. Наситените мазнини увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания

Благодарение на предубедените изследвания хората вярват в голяма лъжа повече от 50 години. Учените и медиите популяризират идеята, че наситените мазнини са нездравословни и могат да увеличат риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания и коронарна болест на сърцето. Това е така, само ако ги съчетавате с много въглехидрати.

2. Multigrain не означава пълнозърнесто

Ако видите продукт, продаван като „многозърнест“, веднага може да си помислите, че е здравословен. Опаковките и лозунгите също насърчават идеята, че мултизърнестите се равняват на пълнозърнести храни и следователно са по-добър продукт за вас. Въпреки това, многозърнестият произход предполага само, че в продукта са използвани повече от едно зърно. Независимо от това, продуктът все още може да бъде рафиниран, обработен и напълнен с добавки и консерванти.

3. Въглехидратите образуват мазнини

Въглехидратите са едно от трите основни хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да остане здраво. Наред с въглехидратите, балансираната диета трябва да включва протеини и мазнини за поддържане на оптимално здраве. Вярно е, че ако тялото ви не използва въглехидратите като енергия, те ще се съхраняват като мазнини в тялото.

4. Захарта е лоша

Тялото ви всъщност се нуждае от естествените захари, които се съдържат в цели храни. Според Харвардския университет „глюкозата… е основният източник на енергия за всяка клетка в тялото“ и това включва мозъка ви, който използва до половината от захарната енергия в тялото.

5. Яйцата са здравословни

Яйцата изглеждат безобидни и от десетилетия те са неразделни хранителни продукти на нашите маси. Това е така, ако ги консумирате с мярка. Яйчните диети са опасни.

6. Микровълните правят храната ви радиоактивна

Много хора са бойкотирали микровълновата от страх, че това прави храната радиоактивна. Но това е просто още един мит. Йонизиращо лъчение от инструменти като рентгенови апарати, както и ултравиолетовата светлина на слънцето, може да бъде вредно. Микровълните обаче не използват йонизиращо лъчение. Вълните, използвани в микровълните, не могат да разрушат молекулите. Те могат само да накарат молекулите да вибрират. Нещо повече, тези вълни не променят химическата или молекулната структура на храната, която се затваря в микровълновата.

7. Киноа е високопротеиново зърно

Има два проблема с този мит. На първо място, киноа не е зърно. Това е семе. Вторият проблем е, че макар в киноа да има някакъв протеин, вероятно не бива да си казвате, че това е "високопротеинова" храна.               

Източник: economic.bg

Видеа по темата

Facebook коментари

Коментари в сайта

Хороскоп за 14.12.2019

Хороскоп за Овен

Овен
Денят ви ще е наситен на интересни занимания, зареждащи ви с положителни емоции. Природата също ще ви въздейства отпускащо и позитивно, не я пренебрегвайте. Здравословните проблеми е добре да се решават, търсейки съвет от специалист, а не по свое хрумване. Денят е благоприятен и за реализация на повече от идеите ви.
14 дек 2019

Хороскоп за Телец

Телец
Добронамерени сте към всички около вас и днес ще усетите ответните реакции на околните, които няма да останат безучастни към проблемите ви. На ваше разположение ще бъдат дори хора, които не познавате толкова добре и е възможно това леко да ви озадачи. Хората просто ви харесват и им се иска да ви помогнат. Очаквайте благоприятно разрешение на интимен въпрос.
14 дек 2019

Хороскоп за Близнаци

Близнаци
Предвидливостта ви е впечатляваща и ви спестява много разочарования. Благодарение на нея и разума си ще се окажете подготвени за нещата, които ви предстоят. Ако все пак нещо ви притеснява, потърсете подходящия човек, с когото да споделите болката си. Ще ви олекне на душата и по-бързо ще намерите решението му.
14 дек 2019

Хороскоп за Рак

Рак
Възможно е днешният ден да не е от най-приятните ви напоследък. С повече усилия ще изпълнявате рутинните си задачи. Ще ви занимават мисли свързани с бъдещото и личния ви живот. Успявате да намерите разрешение на отдавна занимаващ ви проблем. Усилията ще бъдат възнаградени, а вечерта прекарана с любимия човек е най-добрият завършек на деня.
14 дек 2019

Хороскоп за Лъв

Лъв
За да решите въпросите, които ви притесняват си осигурете малко спокойствие. Нуждаете се от него и заради самите вас. Развлечения с приятели – излет в планина, ремонтна дейност или риболов са сред възможните алтернативи за деня. Нещата ви се нареждат, а неприятностите бягат от вас.
14 дек 2019

Хороскоп за Дева

Дева
Денят ще ви срещне с някого, интереса ви към когото е силен. Може да се сближите и опознаете повече, но преценете дали това е желанието ви. Не пренебрегвайте текущите си задачи, съдбата ви е подготвила приятна изненада. Усилията, които полагате дават резултат и скоро ще се радвате на придобивките си.
14 дек 2019

Хороскоп за Везни

Везни
В добро състояние на духа сте и ще останете незасегнати за вълнения и емоционални натоварвания. Ако можете излезте сред природата, или поне между приятни за вас хора. Разчитайте повече на себе си. Знаете как се прави това, живота ви е предлагал не един и два такива моменти.
14 дек 2019

Хороскоп за Скорпион

Скорпион
Разширете кръгозора си и не гледайте едностранчиво на събитията покрай вас. С емоционалните си и прибързани действия само бихте усложнили нещата. Приведете се в нужната форма и си наложете добро поведение, очакват ви добри попадения. Те ще ви дадат сили и ще ви насочват към по-практични действия.
14 дек 2019

Хороскоп за Стрелец

Стрелец
За работа винаги има време, но днес дайте свобода на фантазиите си. И вие, и околните ще останете доволни, а и ще помогнете на онези, които търсят промяна. Всички нови начинания ще се толерират от съдбата. Не се ограничавайте, а проявете аналитичните си способности.
14 дек 2019

Хороскоп за Козирог

Козирог
Спокоен, изпълнен с ведро настроение ден. Може би сега е момента да обърнете повече внимание на семейството и дома си, и да си починете от външни контакти. Поговорете с любимия човек, помогнете му да се справи с проблемите. Не очаквайте да получите парите си, ако днес ги дадете на заем.
14 дек 2019

Хороскоп за Водолей

Водолей
Чувствате се чудесно днес и ще ви се иска да се занимавате с нещо полезно и разтоварващо едновременно. Околните ще приемат добре ваша идея, която ви вълнува от доста време и ще подкрепят начинанията ви. Любими занимания ще ви откъснат от мисли, свързани с работата ви или с неща, които не ви се иска да вършите в момента. Обърнете внимание на човека до себе си.
14 дек 2019

Хороскоп за Риби

Риби
Денят ви ще е изпълнен с емоции и събития. Обичате предизвикателствата и ще започнете нещо, което не сте правили досега. Възможно е да имате късмет при хазартни игри, но бъдете умерени и не прекалявайте. Ще се забавлявате. Обичате да давате, да помагате с желание и от сърце, и това не остава скрито от съдбата. Очаквайте бързи придобивки.
14 дек 2019

Случаен виц

Последни новини