От х:

Днес в x:

-2 °C

Скариди с пикантен сос

Скариди с пикантен сос

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Лукът, морковите и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в разтопеното краве масло и малко вода. Като се поизпари водата, се прибавят настърганите домати и се залива с вино.

Прибавя се черният пипер, посолява се и се вари 10 минути, след което се изсипват и скаридите. Вари се още 20 минути, а след като се свали от огъня се прибавя и малко сметана.

Ястието може да се поднесе с гарнитура от варени картофи, поставени в отделна чиния.

Източник: gotvach.bg

Последни новини