От х:

Днес в x:

11 °C

Риба с грах и зелен фасул

Риба с грах и зелен фасул
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 60 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Изчистената и измита риба се подсушава и се нарязва на парчета, които се овалват в брашното и се запържват от двете страни в тиган.

Лукът, морковите, магданозът и целината се измиват и нарязват на кръгчета. Доматите се обелват и се нарязват на четири. Зеленият фасул се нарязва на парченца, магданозът — на ситно.

Горещото олио се налива в тенджера и в него се запържват зеленчуците, като се добавя грахът. Върху тях се редят парчетата риба, които се посоляват и поръсват с черен пипер.

Рибата, заедно със зеленчуците, се вари 10 минути на тих огън след завирането й. Готовата риба може да бъде сервирана и студена.

Източник: gotvach.bg

Последни новини