От х:

Днес в x:

13 °C

Чорба от зрял боб по шопски

Чорба от зрял боб по шопски

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Сварете предварително накиснатия боб с почистените, измити и дребно нарязани моркови и девесил.

Отделно в сгорещена мазнина и малко бульон от боба задушете скълцания лук, докато добие стъклен цвят. При непрекъснато бъркане добавете брашното и червения пипер.

Разреден с врящия бульон, задушеният лук се добавя при боба, както и размитото в малко топла вода доматено пюре.

Най-накрая овкусете чорба от зрял боб по шопски с джоджена и сол на вкус.

Източник: gotvach.bg

Последни новини