От х:

Днес в x:

23 °C

Зеленчукова супа с боб и бекон

Зеленчукова супа с боб и бекон

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете свинските гърди на дребни парченца и ги сложете да се варят заедно с дафиновия лист и няколко зърна черен пипер, докато месото омекне.

Предварително сварете боба до омекване или може да използвате готов от консерва.

Загрейте в голяма тенджера мазнината и запържете леко нарязаните на малки кубчета лук, моркови, чушка, а след това добавете и почистените и нарязани на кубчета картофи.

Разбъркайте за кратко и долейте бульона с бекона. При нужда долейте още топла вода и варете супата, докато продуктите омекнат. Накрая овкусете с подправки и извадете дафиновите листа.

Източник: gotvach.bg

Последни новини