От х:

Днес в x:

18 °C

Картофени кюфтета с гъби

Картофени кюфтета с гъби

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Изчистваме гъбите и ги сваряваме с подсолена вода. Отцеждаме ги и ги нарязваме на дребно.

Сваряваме картофите, обелваме ги и ги смачкваме. Сваряваме морковите и ги настъргваме.

В голяма купа смесваме картофите, морковите, гъбите, едното яйце и магданоза.

Подправяме с черен пипер и сол. Разбъркваме сместа и оформяме плоски кюфтета.

Овалваме ги в брашно и разбито яйце, след което ги изпържваме в нагорещена мазнина. Поднасяме със салата според сезона.

Източник: gotvach.bg

Последни новини