От х:

Днес в x:

29 °C

Хранителната кома забавя работата на мозъка

Чувствали ли сте мозъка си леко бавен след консумация на захар или гигантска порция? Вероятно сте изпитали ефекта на захарта. Новопроведено изследване твърди, че тя би могла да засегне познавателните ни функции.

Участниците демонстрирали забавяне в изпълнението на редица когнитивни задачи след консумация на глюкоза или трапезна захар, в сравнение с доброволците, консумирали фруктоза или сукралоза. Постенето преди това още повече влошавало ефекта.

“Очарован съм от начина, по който сетивата влияят върху поведението и живота ни. И най-вече от това как консумацията на захар би могла да промени работата на мозъка. В хода на еволюцията, ние сме развили предпочитания към сладкия вкус” казва авторът на изследването Май Пенг от Университета в Отаго.

Множество трудове са изследвали ефекта на глюкозата върху познавателните функции. За хора от всички възрасти, веществото има положителен ефект върху паметта. Проучвания върху други когнитивни функции, като време за реакция, внимание, разпознаване на лица и работна памет довели до противоречиви резултати.

Ефектът на другите захари, сред които фруктозата и захарозата, върху познавателните функции не е толкова добре проучен. Това е важно, защото те се обработват от тялото по различен начин – фруктозата не преминава кръвно-мозъчната бариера като глюкозата, а се метаболизира в черния дроб. Захарозата се разгражда до фруктоза и глюкоза, които се обработват по два различни начина.

За да определят сравнителните ефекти на глюкозата, захарозата и фруктозата, изследователите разделили 49 доброволци на няколко групи. Те били подлагани на едни и същи тестове всяка седмица, в период от един месец, преди да преминат в друга група. Самите доброволци не знаели в коя точно група се намират. Някои от тях били помолени да се въздържат от храна 10 часа преди теста.

Консумирали напитки, съдържащи глюкоза, захароза, фруктоза или сукралоза като плацебо. 20 минути по-късно, били изпробвани познавателните им функции – били подложени на един и същ тест с едни и същи въпроси, в една и съща последователност.

Учените се интересували основно от способността им за обработка на информацията, изпълнителната функция и селективното внимание – дейности свързани с префронталния лоб. Били измерени и стойностите на глюкоза в кръвта им.

Резултатите демонстрирали, че участниците, консумирали глюкоза и захароза, са по-бавни с 200 милисекунди или 0.2 секунди в отговарянето на въпросите. Това не звучи внушително, но като се има предвид, че най-високата средна стойност била 921 милисекунди, говорим за значителен процент от общото време за реакция.

Всичко това подсказва, че явлението захарна кома е реално, поне за определени видове захари.


 




Коментирай

За да добавите коментар, трябва да ползвате браузър с поддръжка на JavaScript или да позволите използването на JavaScript в браузъра си, ако то е спряно.
Впишете се с профила си, за да използвате разширените възможности при писане на коментари!
Captcha изображение
Екипът на Haskovo.NET ви благодари, че използвате кирилица. Отговорността за коментарите е на коментиращите. Сайтът не носи отговорност за коментарите, тъй като модераторите нямат техническа възможност да проверяват коментари 24 часа в денонощието. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обида на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от редакторите на сайта при установяването на този факт. Можете да докладвате за нередности и неподходящи коментари с иконата след "Отговор" - "Докладвай за нередност"

Хороскоп за 24.08.2019

Хороскоп за Овен

Овен
Настъпателни и импулсивни сте, а това най-вероятно ще ви донесе успех. Възможно е да имате известни колебания при избора на подход по важен за вас проблем. Ако се замислите и не се разсейвате със сигурност ще вземете най-доброто решение. Дайте си достатъчно време и не прибързвайте.
24.08.2019

Хороскоп за Телец

Телец
Много вероятно е да останете изненадани от събитията, които се случват около вас. Запазете спокойствие и се опитайте да използвате възможностите, които ви се дават, за да установите равновесие. Промяна в плановете ви е възможно да ви постави в много по-добро положение отколкото сте се надявали.
24.08.2019

Хороскоп за Близнаци

Близнаци
По делови въпроси ще търсите контакти с хора, чиято сфера на интереси съвпада с вашата. Ще срещнете разбиране сред близките си, за голяма част от доходите в семейството заслугата е ваша. С логичните си анализи ще привлечете вниманието на важен за вас човек. Последващото развитие на събитията ще бъде във ваша полза.
24.08.2019

Хороскоп за Рак

Рак
Чувствате се чудесно днес и ще ви се иска да се занимавате с нещо полезно и разтоварващо едновременно. Околните ще приемат добре ваша идея, която ви вълнува от доста време и ще подкрепят начинанията ви. Любими занимания ще ви откъснат от мисли, свързани с работата ви или с неща, които не ви се иска да вършите в момента. Обърнете внимание на човека до себе си.
24.08.2019

Хороскоп за Лъв

Лъв
Не се тревожете за бъдещето си. Очакват ви предимно радостни събития. Концентрирайте се върху настоящите си задачи и всичко ще бъде наред. Успехът ви сред противоположния пол е впечатляващ. Все пак пестете си силите и бъдете по-критични при избора си.
24.08.2019

Хороскоп за Дева

Дева
Излъчвате увереност и информираност, но ви е необходим и такт, за да имате успех в преговорите. Съдбата ви подава ръка, остава вие да направите това, което се изисква от вас. Не бъдете прекалено самонадеяни. Въздържайте се да давате мнение по въпроси, не касаещи пряката ви работа.
24.08.2019

Хороскоп за Везни

Везни
Търпението ви е изчерпано и сте решени да сложите край на всички недоразумения около себе си. Много неща ще се променят, не пестете усилия и се старайте да зачитате чуждите интереси наравно със своите. Бъдете готови да правите и компромиси. Може да срещнете трудности, но усилията си заслужават.
24.08.2019

Хороскоп за Скорпион

Скорпион
Добре ще е днес да обърнете специално внимание на по-младите членове на семейството. Ще успеете да изпълните плановете, които имате по отношение на конкретен проект. За предпочитане е да не възлагате на човек от обкръжението си задача, за която той не е достатъчно подготвен.
24.08.2019

Хороскоп за Стрелец

Стрелец
Днес не сте в стихията си, затова се откажете от грандиозни планове за изпълнение. Пестете силите си за момента, в който вие ще определяте правилата. Можете да свършите доста полезна и неотложна работа днес, която няма да отнеме много от енергията ви.
24.08.2019

Хороскоп за Козирог

Козирог
Шансът днес е на ваша страна, дерзайте. Ще получите изгодна оферта за това мобилизирайте силите си, момента не е за изпускане. С роднините ще стигнете до решение по интересуващ ви въпрос и заедно ще го реализирате. Физически сте добре, работете за подобряване на психическото си здраве.
24.08.2019

Хороскоп за Водолей

Водолей
Проблемите никога не свършват, но днес няма да ви се наложи да вземате важни решения. Сега се погрижете за собствените си нужди и тези на семейството ви. Заедно почивайте и се радвайте на живота. Спокойствието в дома ви е не по-малко важно от всичко останало. Има на какво да се радвате и от какво да сте доволни.
24.08.2019

Хороскоп за Риби

Риби
Въпреки желанието да си почивате днес, важни дела ще ви изведат от дома. Решенията ще вземате сами, още повече, че събитията ще изискват адекватно присъствие и участие. Освободете се от ненужни и натоварващи мисли, които ви пречат да видите реално нещата, а в същото време ви измъчват. Има от какво да сте доволни.
24.08.2019
Последни новини