От х:

Днес в x:

5 °C

Агнешки сарма кебап с було

Агнешки сарма кебап с було

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на малки парчета и се запържва в олиото. Добавят се нарязаните лук, джоджен, магданоз и червен пипер. Сваля се от огъня.

Агнешкото було се изкисва за половин час в студена вода и се нарязва на парчета. Във всяко парче се слага от сместа и се завива като сарма.

Сармичките се нареждат и се покриват наполовина с гореща вода. Ястието се пече на умерена фурна.

Когато месото е готово, сърмите се заливат с яйцата, разбити в киселото мляко и се пече до зачервяване на заливката.

Източник: gotvach.bg

Последни новини