От х:

Днес в x:

12 °C

Средногорска супа от коприва

Средногорска супа от коприва

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Измиваме и нарязваме лука на дребно. Задушаваме го в мазнината с малко вода, докато омекне. Добавяме брашното и разбъркваме.

Измитата и нарязана на ситно коприва се прибавя в тенджерата, за да се задуши.

Заливаме с топла вода и кипваме супата. Слагаме изчистеният и измит ориз, посоляваме и оставяме супата на огъня, докато оризът се свари.

Застройваме готовата супа с разбито яйце в киселото мляко. Подправяме с черен пипер и лимонов сок. Поръсваме с нарязан магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини