От х:

Днес в x:

19 °C

Чорба от шаран с червен пипер

Чорба от шаран с червен пипер

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Шаранът се почиства добре и се разрязва по дължина на две. Всяка половинка се реже на по-малки късчета.

Лукът се нарязва на ситно и в емайлирана тенджера се реди ред лук, ред риба. Всичко се поръсва със солта, червения и черния пипер. Заливат се с водата и супата се оставя да ври на тих огън.

След 40 минути рибата се изважда от бульона, той се прецежда и отново се връща при рибата. Готовата супа се поръсва със ситно нарязания копър.

Източник: gotvach.bg

Последни новини