От х:

Днес в x:

13 °C

Фетучини със сьомга и спанак

Фетучини със сьомга и спанак

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Посолете сьомгата и поръсете с черен пипер, полейте я със соевия сос и я оставете да се овкуси така за 15 минути. Загрейте малко мазнина в тиган и я запържете равномерно от двете страни.

Щом леко се охлади, я нарежете на парченца. Сварете фетучините в подсолена вода и ги отцедете. Разбъркайте ги, докато са още топли с 1 с.л. масло.

Загрейте зехтина в съд на котлона и запържете накълцания чесън. Долейте постепенно сметаната и овкусете соса щом кипне със сол, черен пипер и лимонов сок.

Оставете да поври за няколко минути и махнете от котлона. Спанака бланширайте в подсолена вода, докато намали обема си.

Разпределете го в дълбоки чинии като канапе, отгоре сложете от фетучините, върху тях парченца сьомга и полейте със сметановия сос.

Източник: gotvach.bg

Последни новини