От х:

Днес в x:

-3 °C

Хрупкави пържени картофки

Хрупкави пържени картофки

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и се нарязват на тънки ленти. Поставят се върху чиста повърхност и внимателно се изстискват.

Колкото са по-сухи, толкова по-хрупкави стават. Загрява се 1/2 от зехтина в средно голям тиган и се слага 1/4 от картофите.

Натискат се метална шпатула, докато се пържат и станат златистокафяви. Картофките се поръсват със солта и черния пипер.

Източник: gotvach.bg

Последни новини