От х:

Днес в x:

16 °C

Яхния от грах и картофи

Яхния от грах и картофи

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Обелете картофите, нарежете ги на едри кубчета и ги залейте със студена вода, така че да ги покрие. Кипнете и варете на тих огън до омекването им.

Загрейте олиото и запържете ситно нарязания лук до омекване, след което го добавете към картофите. Сложете отцедения граха заедно с маринатата, добавете настърганите домати и кубчето бульон.

Овкусете със сол и черен пипер и варете още 10 минути. Разтворете брашното с малко студена вода и сгъстете яхнията. Варете още 34 минути.

Преди поднасяне може да поръсите със ситно нарязан магданоз. По желание може да добавите и чесън.

Източник: gotvach.bg

Последни новини