От х:

Днес в x:

18 °C

Френски лучен мармалад

Френски лучен мармалад

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Лукът се реже на шайби и се запържва на среден огън в маслото до тъмнокафяв цвят около 30 минути.

Разбърква се постоянно, за да не изгори лукът. Добавя се виното, котлонът се намалява до минимум и лукът се задушава под капак 30 минути.

Добавя се солта, черният пипер, медът и оцетът. Задушава се още 10 минути. Сервира се топъл или студен с нарязана шунка или синьо сирене.

Източник: gotvach.bg

Последни новини