От х:

Днес в x:

0 °C

Търсене

Брой рецепти: 30 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Ирландско задушено с овнешко месо

    Ирландско задушено с овнешко месо

    Подберете не много тлъсто овнешко. Ако има много излишна мазнина я изрежете. Месото нарежете на кубчета с големина около 5 сантиметра. Овкусете го със сол и черен пипер. Подредете един пласт от месото...

    Прочети
  • Овнешки кебап

    Овнешки кебап

    Нарежете почистеното и подсушено месо на късчета. Разбъркайте го със скълцания ситно лук, магданоз, солта, черен пипер и маслото. Сложете сместа в алуминиево фолио, увийте краищата и сложете да се п...

    Прочети
  • Овнешки шишчета

    Овнешки шишчета

    Нарежете месото на кубчета. Обелете чесъна, пресовайте и го смесете със зехтина и подправките. Залейте месото и разбъркайте добре. Захлупете с капак и оставете да се маринова около 3 часа. Нарежете к...

    Прочети
  • Гръцка баница с месо

    Гръцка баница с месо

    Месото се нарязва на парчета, като се отстранява излишната мазнина, след което се запържва в сгорещен зехтин до златисто. Когато се запържи равномерно се залива с вода и се вари поне 35-40 минути на с...

    Прочети
  • Овнешко по щирски

    Овнешко по щирски

    Нарежете изплакнатото месо на едри парчета, залейте с гореща вода, прибавете оцет, сол и подправките. Варете почти до омекване. Прибавете нарязаните зеленчуци и картофите. Сварете до готовност.

    Прочети
  • Пролетна яхния с овнешко месо и зеленчуци

    Пролетна яхния с овнешко месо и зеленчуци

    Нарежете овнешкото месо на хапки, посолете го и го сложете в голяма тенджера да се вари с малко вода на тих огън. Щом омекне, добавете ситно нарязани лук, червения пипер, объркайте и добавете ситно н...

    Прочети
  • Варени овнешки кюфтенца

    Варени овнешки кюфтенца

    Обелваме, измиваме и настъргваме лука на едро ренде и го изстискваме от сока. Нарязваме магданоза на дребно. Приготвяме кайма от смляното овнешко месо, изстискания лук, магданоза, оризовото брашно и с...

    Прочети
  • Войнишка чорба

    Войнишка чорба

    Месото, нарязано на парчета, и зрелият фасул се заливат със 7 - 8 чаени чаши вода и се варят (без сол), до омекване. След това към тях се прибавят зеленият фасул, нарязан на парчета, картофите, морко...

    Прочети
  • Овнешко с магданоз

    Овнешко с магданоз

    Нарежете месото на хапки, а лука на ситно. Сложете ги в тенджера под налягане, залейте с 1 ч.ч. гореща вода и посолете. Затворете капака и варете на тих огън около 30 минути. Когато месото е сварено,...

    Прочети
  • Сватбарска чорба

    Сватбарска чорба

    Сипете около 3 литра вода в голяма тенджера и сложете да се варят дреболиите и месото с кост. След като заврят, отпенвайте отгоре и прибавете подправките - сол, черeн пипер и дафинов лист. След 20-т...

    Прочети
  • Кайзер кавърма

    Кайзер кавърма

    Почистете месото от ципите и го оформете на парчета с продълговата форма. Посолете и поръсете обилно с червен пипер. Така приготвените парчета месо оставете да престоят на хладно около 2 часа. Нареже...

    Прочети
  • Шишчета по константинополски

    Шишчета по константинополски

    Почистеното месо се обезкостява и се нарязва на хапки. Слага се в дълбок съд и се добавя киселото мляко, риган, сол, черен пипер и скълцания чесън, обърква се, похлупва се и престоява за 1 нощ (12 час...

    Прочети
  • Овнешко рагу по гръцки

    Овнешко рагу по гръцки

    Изпържете в олиото нарязаното на кубчета месо и ситно нарязания лук. Прибавете счукания чесън и залейте с вино, така че месото да бъде потопено. Възварете, прибавете доматеното пюре, сол, подправкит...

    Прочети
  • Овчарска чорба с овнешко месо

    Овчарска чорба с овнешко месо

    Лукът се нарязва на дребно и се задушава. Когато поомекне, изсипете вътре доматеното пюре и червения пипер. Налейте 1 л бульон и добавете месото. Варете супата на тих огън. Овкусете с черен пипер и с...

    Прочети
  • Странджанска яхния

    Странджанска яхния

    Овнешкото нарежете на едри парчета. Сипете ги в гювеч и добавете накълцания по-едро лук. Объркайте с червен пипер, джоджен, сол и магданоз на око. Добавете маслото и долейте малко водичка. Затворете...

    Прочети
Последни новини