От х:

Днес в x:

14 °C

Шоколадов сладкиш без яйца

Шоколадов сладкиш без яйца

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Брашното, захарта и какаото се смесват заедно с бакпулвера и ванилията в купа. Отделно в друг съд се смесват кафето, водата и олиото. Изливат се на тънка струя в купата със сухите продукти и се разбърква много добре, докато сместа стане гладка.

Изсипва се в намазана с олио тава с диаметър 24 см. и се изпича за около 20 минути в загрята фурна на 170-180 С.

След като се извади от фурната, блатът се охлажда. Приготвя се сиропа и още докато е топъл с него се поръсва сладкиша.

За глазурата се стопяват на водна баня шоколада заедно с олиото, като може да се добавят 2-3 лъжици прясно мляко или течна сладкарска сметана. После се слагат нарязаните или счукани орехови ядки.

Сладкиша се намазва от всички страни и се охлажда за няколко часа преди консумиране.

Източник: gotvach.bg

Последни новини