От х:

Днес в x:

22 °C

Варен език със зеленчуци

Варен език със зеленчуци

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Езикът се измива добре и се сварява. Бульонът се прецежда и в него се слагат почистените и нарязани на ситно зеленчук. Посолява се.

Свареният език се бели и се реже на тънки филийки.

Отделно се приготвя сос от затопленото масло и препеченото брашно. Към тях добавяме млякото и отново разбъркваме. Сосът се оставя да кипне.

При поднасяне парчетата се заливат със сос, а отстрани се слагат зеленчуците, с които се е варил езика.

Източник: gotvach.bg

Последни новини