От х:

Днес в x:

22 °C

Задушени пилешки воденички

Задушени пилешки воденички
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 80 минути
  • Време за приготвяне: 25 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Почистете воденичките и ги варете до омекване. Прецедете ги и ги измийте добре. Оставете си около 250-300 мл бульон. Нарежете лука на полумесеци.

Задушете го под капак в олиото и отделения бульон. Когато лукът поомекне добавете нарязаните на ситно домати. Прибавете мед и сол на вкус. Оставя се да ври около 5 минути, след което се добавят воденичките и риганът.

Оставете ястието да се готви още 5 минути. Ако сосът е твърде рядък, може да го сгъстите с 1 с.л. брашно. Ако въобще не желаете да има сос, гответе воденичките докато останат само на мазнина.

Източник: gotvach.bg

Последни новини