От х:

Днес в x:

5 °C

Риба печена със сос от ядки

Риба печена със сос от ядки

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Добре измитото филе се подсушава, оформя се във вид на пържола или шницел, леко се начуква с дървено чукче, предварително потопено в студена вода. Поръсва се със сол и чер пипер. Полива се с олиото и част от лимоновия сок. Пече се в умерена фурна или на скара.

Готовата риба се залива със сос, приготвен от ситно счуканите ядки, стрития със сол чесън, черен пипер и кориандър – ситно смлени, магданоза и джоджена, лимоновия сок и олиото.

Източник: gotvach.bg

Последни новини