От х:

Днес в x:

24 °C

Свинска пача по руски

Свинска пача по руски
  • Време за готвене: 120 минути
  • Време за приготвяне: 10 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Нарежете месото, което ще използвате за пачата, на парченца. Залейте го в дълбок съд с вода да се покрие и го оставете да ври.

От време на време отпенвайте. Добавете сол, черен пипер, нарязан лук, дафинов лист, парченце джинджифил и варете около 1-2 часа.

Щом свинското омекне, снемете от котлона и прецедете пачата. Сложете месото в продълговата или обла чиния, украсете с резени лимон, варени моркови и цвекло.

Залейте с бульона и оставете на студено да се стегне. Може да поднесете свинската пача по руски с кисели краставички и украса по избор.

Източник: gotvach.bg

Последни новини