От х:

Днес в x:

23 °C

Наложена сланина

Наложена сланина

Необходими продукти

Начин на приготвяне

На дъното на сух съд (за предпочитане дървен) се слага 3 мм пласт сол. Отгоре се нареждат парчета сланина с големина 10х10 см.

Върху нея се полага ситно нарязан праз, червен пипер, 1-2 дафинови листа и сол. Отгоре се поставя още един ред сланина и така се редува до изчерпване на продуктите.

Наложената сланина се залива с вода, колкото да я покрие и се притиска с камък. Съхранява се на студено.

Източник: gotvach.bg

Последни новини