Измийте патладжаните, отрежете капачетата им и ги запечете в грил тиган заедно с необелената скилидка чесън.
Оставете ги да се охладят и след това ги обелете и ппасирайте, заедно с чесъна, сусамовото олио, лимоновия сок и кимиона.
Овкусете със сол и пипер. Сервирайте с хляб и листа зелена салата.
Източник: gotvach.bg
Ако жената не се предаде, тя побеждава; ако се предаде, диктува условия на победителя. -Карел Чапек
Haskovo.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Haskovo.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Красимира Апостолова
038 536 277
038 536 555
038 536 554 - Реклама
