От х:

Днес в x:

3 °C

Хумус по турски

Хумус по турски

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Накиснете нахута в топла вода за 1 нощ. На следващия ден го изплакнете и го сварете в повечко вода.

Отцедете го, по желание премахнете люспите и го разбийте на пюре. Добавете сусамовото олио, подправете с лимоновия сок и солта.

Разбъркайте хубаво и долейте малко от бульона на нахута, ако ви се струва прекалено гъсто.

Разстелете хумуса в чинии и залейте със зехтина, поръсете с малко червен пипер и поднесете.

Източник: gotvach.bg

Последни новини