От х:

Днес в x:

7 °C

Велинградска салата

Велинградска салата

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Лукът се реже на дребно, запържва се в предварително загрятата мазнина, прибавя се червеният пипер и се разбърква. След като добие стъклен вид, се изважда и мазнината се прецежда.

Фасулът и морковите се сваряват и се поставят в купа заедно с нарязаните кисели краставички и печени чушки. Заливат се с прецедената мазнина от лука и се овкусяват с подправките.

Салата се сервира с накълцания магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини