От х:

Днес в x:

19 °C

Сливенска туршия

Сливенска туршия

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Зелето се нарязва на ивици и се смесва с нарязаните на кубчета или пръчици моркови и целина, едро нарязания магданоз и черния пипер. Наредете в буркани измитите домати и пиперки, като между редовете сложете от горната смес.

Към сместа от вода и оцет се прибавят захарта и солта. Течността се сварява и се оставя да изстине, след което с нея се залива туршията.

Бурканите се затварят плътно и се прибират на хладно място и тъмно.

Източник: gotvach.bg

Последни новини