От х:

Днес в x:

Сос от патладжани с чесън

Сос от патладжани с чесън

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Цялата повърхност на патладжаните се надупчва с вилица и се слагат в тава за печене.

Пекат се около час или докато омекнат. Вътрешната им част се издълбава и се намачква с вилица.

Добавят се чесънът, таханът, лимоновият сок и солта. Украсява се с магданоз и се сервира с препечен хляб.

Източник: gotvach.bg

Последни новини