От х:

Днес в x:

31 °C

Мариновани чушки

Мариновани чушки
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 15 минути
  • Време за приготвяне: 5 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Предварително загрявате грила на висока температура. Запечете чушките за 8-12 минути, докато почернеят. След като са готови, ги покрийте с кърпа или найлон за 5 минути, за да омекнат. Направете малък разрез в дъното на всяка чушка и изцедете сока в купичка.

След това ги обелете, разрежете ги на половина и ги почистете от семките. С помощта на остър нож нарежете чушките на ивици. Сока на чушките разбъркайте с чесъна, магданоза, оцета, зехтина и солта.

Прибавете и чушките, разбъркайте добре и ги оставете да се охладят на стайна температура преди да сервирате.

Източник: gotvach.bg

Последни новини