От х:

Днес в x:

28 °C

Турска питка с два вида брашно и сусам

Турска питка с два вида брашно и сусам

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Маята и солта се разтварят в 100 мл вода. Брашната се пресяват и в средата се прави кладенче. В него се сипват маята, кимионът и олиото.

Останалата вода се добавя постепенно и се замесва гладко тесто. Покрива се и се оставя да втаса. Готовото тесто се премесва върху посипана с брашно повърхност и се разточва на кръгла питка.

Тя се слага в намазана с мазнина тава и се намазва с разбития жълтък със сметаната. Поръсва се със сусамовите семена и се запича в предварително загрята фурна.

Източник: gotvach.bg

Последни новини