От х:

Днес в x:

20 °C

Картофи по американски

Картофи по американски
  • Време за готвене: 20 минути
  • Време за приготвяне: 25 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Сварените картофи се пюрират със сол и масло, прибавят се горчицата, копъра, чесънът, лукът, натрошеното яйце, овкусява се със сол, черен пипер и се разбърква до получаване на хомогенна смес.

С леко навлажнени ръце се взема по малко от сместа и се оформят продълговати, овални кюфтета. В тиган се сгорещява зехтина, като се прибавя и малко масло. Всяко картофено кюфте се овалва в разбитото яйце, после в галета и се пържат за 5 минути от всяка страна.

Готовите картофи по американски се изваждат и се отцеждат върху решетка, за да останат хрупкави.

Поднасят се с доматен сос.

Източник: gotvach.bg

Последни новини