От х:

Днес в x:

-3 °C

Манатарки с ориз

Манатарки с ориз

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Почистете добре манатарките и ги нарежете на филийки. Оризът измийте и отцедете.

Загрейте 3 с.л. масло в дълбок тиган и запържете ситно накълцания праз, а след него и манатарките.

Щом леко омекнат сипете ориза, разбъркайте да се запържи и долейте виното.

Когато алкохолът се изпари, добавете подправките на вкус и прехвърлете в тава.

Долейте около 4 ч.ч. топла вода или гъбен бульон и сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна, докато оризът попие цялата течност.

Източник: gotvach.bg

Последни новини