От х:

Днес в x:

14 °C

Тиквички бюрек

Тиквички бюрек
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 15 минути
  • Време за приготвяне: 25 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Внимателно нарежете тиквичките на дължина на филии или на кръгчета с дебелина около 1 см. Леко ги осолете и ги оставете около 10 минути да се отцедят.

Загрейте мазнината и изпържете тиквичките. Извадете ги върху салфетка за да попият излишната мазнина.

В дълбока купа намачкайте сиренето. Добавете наситнения копър и 1 яйце. Разбъркайте до получаването на еднородна смес. Нанесете слой смес върху една от тиквичките и отгоре покрийте с друга филия. Направете така с всички тиквички до изчерпваме на сместа.

Притиснете тиквичките леко за да залепнат, след което ги потопете последователно в брашно, предварително разбитите 2 бр. яйца и последно в галета. Изпържете до златисто от двете страни.

Източник: gotvach.bg

Последни новини