От х:

Днес в x:

26 °C

Пържени зеленчуци в тесто

Пържени зеленчуци в тесто

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Тиквичките се режат на едро. Маята се разтваря в 2 с.л. от прясното мляко. Оставя се за 10 мин. да шупне.

Добавя се брашното, жълтъкът и солта. Прибавя се и останалото прясно мляко.

Разбиват се белтъкът на сняг и се смесва внимателно с тестото.

Тиквичките и лукът се потапят в тестото и се пържат в зарятата растителна мазнина.

Източник: gotvach.bg

Последни новини