От х:

Днес в x:

Зелник с пръжки

Зелник с пръжки

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Замесва се тесто от брашното, част от мазнината, водата и солта. Разделя се на 2 топки и се разточва на 2 кори.

В останалата мазнина се задушава нарязаното зеле.

В намазана с мазнина тавичка се слага едната кора и се изсипва зелето.

Покрива се с другата кора, като краищата се притискат. Отгоре се наръсват пръжките и се пече в загрята фурна.

Източник: gotvach.bg

Последни новини