Разбийте с миксер маслото с пудрата захар до получаването на гладък крем.

В съд на водна баня на котлона разбийте яйцата с кристалната захар, докато сместа побелее и се сгъсти.

Разбъркайте към нея какаото добре и снемете от котлона.

Отново с помощта на миксера добавяйте от яйчния крем лъжица по лъжица към масления и разбийте двете смеси заедно.

Ароматизирайте крема с ванилия по желание или с друг вид есенция и използвайте за торти.