Търсене

Брой рецепти: 112 отговарящи на вашето търсене

• 

  Украински холодник от червено цвекло

  • Студени супи

  Цвеклото се обелва и се реже на тесни ивици. Залива се с гореща вода, добавя се оцет и се задушава до омекване. Оставя се да се охлади. Морковите се режат на тесни ивици и се задушават до омекване. О...

  Прочети
• 

  Туршия от червено цвекло

  • Туршии

  Почистеното и измито цвекло се вари 4 часа, обелено се нарязва на филии 10 - 15 мм дебелина. Нареждат се плътно в буркани. Заливат се с варена и охладена саламура приготвена от 3 л вода, 270 гр. со...

  Прочети
• 

  Пастет от червено цвекло

  • Предястия

  Цвеклото се измива, обелва и нарязва. Сварява се в подсолена вода и се отцежда. Пасира се и се добавят млякото, кимионът и лимоновият сок. Разбърква се и се сервира.

  Прочети
• 

  Салата от цвекло и хрян

  • Салати

  Обелете и настържете цвеклото. Добавете горчицата и хряна, след това и оцета и добре разбъркайте всичко. При сервиране поръсете с малко орехи.

  Прочети
• 

  Литовски борш

  • Студени супи

  Зеленият лук, магданозът и копърът се нарязват ситно и се посоляват. А яйцата, картофите, краставицата и цвеклото се нарязват на кубчета. Добавят се сметаната, горчицата, майонезата и пресованият чес...

  Прочети
• 

  Печено червено цвекло с лукчета

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте фурната на високи градуси. Намазнете тава с половината мазнина и добавете измитото и подсушено червено цвекло. Покрийте с алуминиево фолио добре и го изпечете за около 45 минути. Смесете лук...

  Прочети
• 

  Кюфтенца с червено цвекло

  • Свинско

  Картофите се сваряват, отцеждат се и се пасират. Добавят се каймата, сметаната, солта, черният пипер, червеното цвекло, намачканите каперси и нарязаните на ситно магданоз и лук. Всичко се разбърква д...

  Прочети
• 

  Кремсупа с нахут и цвекло

  • Крем Супи

  Цвеклото се обвива във фолио и се изпича на фурна до омекване. Обелва се и се настъргва на едро. Доматите се попарват и се обелват. Сушените домати се режат на ситно. Магданозът се реже на едро. Праз...

  Прочети
• 

  Витаминозна салата от цвекло, моркови и ябълки

  • Салати

  Измиваме, обелваме и почистваме цвеклото, морковите и ябълките. Настъргваме на едро ренде и разбъркваме добре. Заливаме с дресинга и салатата е готова за поднасяне.

  Прочети
• 

  Салата с цвекло и картофи

  • Салати

  Цвеклото се вари в подсолена и вряща вода около 60 мин. Режат се на тънки филийки. Картофите се варят необелени, след като се обелят се намачкват. Прибавя се чесънът, зехтинът и лимоновият сок. Поръс...

  Прочети
• 

  Салата с картофи, червено цвекло и риба

  • Салати

  Картофите се сваряват в подсолена вода и се нарязват на шайби. Рибата се почиства от костите и се нарязва на ивички. Ябълките се обелват и се нарязват на кубчета. Киселите краставички се нарязват на...

  Прочети
• 

  Червена супа с ряпа

  • Чорби

  Морковът, лукът, чесънът, целината и солта се сваряват във водата. Ряпата, цвеклото и зелето се нарязват на дребно и се задушават в мазнината. Добавят се към супата и се оставят за половин час на сла...

  Прочети
• 

  Цвекло със сушени сини сливи

  • Салати

  Цвеклото се настъргва на едро. Сините сливи се измиват и се накисват за 30 минути в студена вода. Отцеждат се. Цвеклото и сливите се слагат в тенджерка, добавя се оцетът и захарта и всичко се задушав...

  Прочети
• 

  Салата от червено цвекло и ябълки

  • Салати

  Добре измитото цвекло се вари до омекване, след което се обелва и настъргва на едро ренде. Едното яйце се сваряват до твърдост, обелва се и се нарязва на осминки. Отделяме жълтъците на останалите яйц...

  Прочети
• 

  Салата с червено цвекло и чесън

  • Салати

  Почистваме и нарязваме цвеклото на парчета. Слагаме го в чиста вода да се вари за 10-тина минути. Сменяме водата с подсолена и го варим до омекване. Изваждаме свареното цвекло и го нареждаме в чиния....

  Прочети